ΥΓΕΙΑ

Απαγορεύεται το πλύσιμο του ωμού κοτόπουλου

kotopoulo
Πολλές νοικοκυρές πριν μαγειρέψουν το κοτόπουλο, αρχικά το βάζουν κάτω από τη βρύση και το πλένουν με νερό.

Δες πως να χάσεις 10 Κιλά Μέχρι το Πάσχα ΤΩΡΑ!

Ωστόσο, ερευνητές συμβουλεύουν για το αντίθετο, λέγοντας ότι αυτή η πρακτική ίσως αυξήσει τις πιθανότητες δηλητηρίασης.
Σύμφωνα με τη βρετανική υπηρεσία τροφίμων, όταν πλένουμε το ωμό κο…


Πολλές νοικοκυρές πριν μαγειρέψουν το κοτόπουλο, αρχικά το βάζουν κάτω από τη βρύση και το πλένουν με νερό.

Ωστόσο, ερευνητές συμβουλεύουν για το αντίθετο, λέγοντας ότι αυτή η πρακτική ίσως αυξήσει τις πιθανότητες δηλητηρίασης.
Σύμφωνα με τη βρετανική υπηρεσία τροφίμων, όταν πλένουμε το ωμό κοτόπουλο, εξαπλώνονται καμπυλοβακτηρίδια, που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση.

«Τα καμπυλοβακτηρίδια μπορεί να εξαπλωθούν εύκολα και μόλις λίγα από αυτά μπορεί να μας αρρωστήσουν», αναφέρει, μεταξύ άλλων, ο οργανισμός σε σχετική δήλωση.

Διαβάστε περισσότερα…

Αφήστε το σχόλιό σας