Γαστρονομία

Κρέας και πουλερικά: Τι δείχνει το χρώμα – Πότε είναι υγιεινό και πότε επικίνδυνο (πλήρης οδηγός)

«Μόλις άνοιξα ένα πακέτο φρέσκου κοτόπουλου και το δέρμα φαίνεται μπλε. Είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσω»; «Το πακέτο με το βοδινό κρέας που πήρα είναι κάπως σκούρο στο κέντρο. Αυτό…

Read more

Θα σας ανοίξει την όρεξη: Καταπληκτική συνταγή για τις πιο ωραίες γεμιστές πατάτες που φάγατε ποτέ!

Ένα εορταστικό γεύμα δεν είναι ποτέ πλήρες χωρίς μερικές όμορφες πινελιές και οι πατάτες φούρνου είναι η τέλεια επιλογή. Παρακολουθήστε και μάθετε πώς να συνδυάσετε την σπιτική γεύση με την…

Read more

Παίρνει 2 Καπάκια Βάζων και τα πετάει μέσα στο Τηγάνι. Το Αποτέλεσμα αφήνει τους Καλεσμένους της με Ανοιχτό το Στόμα!

Μια ομελέτα με μπέικον, αυγά με τρία τυριά, αυγά με λαχανικά – δεν υπάρχει κανένας λάθος τρόπος να απολαύσετε ένα αυγό! Εκτός από την εξαίσια γεύση αυτού του φαγητού, τα…

Read more

Μόλις δείτε ΠΩΣ τηγανίζει αυτός ο Σεφ το Αβγό του, δεν θα το ξανά φάτε Ποτέ με άλλον Τρόπο! Πανέξυπνο;

Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων: αυτοί που τους αρέσουν τα αβγά μελάτα και αυτοί που δεν τους αρέσουν. Καταλαβαίνουμε ότι υπάρχουν διαφορετικές προτιμήσεις, αλλά σε μας αρέσουν πιο πολύ τα μελάτα…

Read more

Συνταγή: Πατατοσαλάτα με πάριζα και γιαούρτι!

Δροσερή και πεντανόστιμη πατατοσαλάτα με πάριζα. Στη συνταγή που θα σας δώσουμε, θατην κάνετε πιο ελαφριά βάζοντας λίγη μαγιονέζα και περισσότερο γιαούρτι. Ετοιμάζεται πολύ εύκολα και είναι τέλειο συνοδευτικό! Επίσης,…

Read more

Αυτά είναι τα 15 γλυκά που μπορείτε να τρώτε ΑΦΟΒΑ χωρίς να παίρνετε κιλά!

Δείτε τη λίστα με τις “αμαρτίες” που βοηθούν στη διατροφή, πάντα όμως, σε μικρές ποσότητες. Για πολλούς, η απόφαση να ξεκινήσουν δίαιτα φαντάζει μακρινό σχέδιο, κυρίως εξαιτίας της μεγάλης αγάπης…

Read more

Τρίβει το τυρί, πάνω στις πατάτες και τα βάζει στο φούρνο! Το αποτέλεσμα; Κυκεώνας γεύσεων!

Δεν είναι ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει να τρώμε στην Ελλάδα, αλλά μόλις το δοκιμάσετε σας υποσχόμαστε ότι θα γίνει το αγαπημένο σας! Υλικά: 900γρ. πατάτες τριμμένες αλάτι και πιπέρι…

Read more

Υπέροχη Συνταγή για Τέλεια μίνι Μηλοπιτάκια με ΜΟΝΟ 4 Υλικά!

Όλα είναι καλύτερα σε μινιατούρα, ειδικά αν έχουν παραπάνω κρούστα. Τα παρακάτω μηλοπιτάκια είναι πεντανόστιμα. Μπορεί η συνταγή να θέλει λίγο κόπο και χρόνο, αλλά αξίζει. Κάντε έκπληξη στα παιδιά…

Read more

Φτιάξε νόστιμα κρουασανάκια βουτύρου με μόνο 4 υλικά, έτοιμα σε λίγα λεπτά!

Φανταστική συνταγή για κρουασάν, πανεύκολη, γρήγορη και θα σας βοηθήσει να φτιάχνετε τα δικά σας κρουασανάκια ανά πάσα ώρα και στιγμή. Υλικά 125γρ. γιαούρτι 125γρ. μαργαρίνη soft 8γρ. baking powder…

Read more

Γεμίζει ένα ταψί με πατάτες & κρεμμύδια και το βάζει στο φούρνο. Όταν το βγάλει, θα σας ανοίξει την όρεξη!

Με την πτώση της θερμοκρασίας που πλησιάζει γρήγορα, ήρθε η ώρα να επαναφέρουμε τα ζεστά φαγητά στο μενού! Ενώ τα περισσότερα ζεστά πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστούν, αυτή…

Read more

15 Μυστικά της Μαγειρικής και της Ζαχαροπλαστικής που οι Επαγγελματίες Σεφ δεν θα ήθελαν να Γνωρίζετε

Αν σας αρέσει να ψήνετε και πάντα αναζητάτε τρόπους για να βελτιώσετε τις ικανότητες σας, δοκιμάστε τα παρακάτω κόλπα! 1. Αποκτήστε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου άμεσα, τοποθετώντας τα σε ζεστό…

Read more

Έβαλε το ψωμί μαζί με λίγο σέλινο μέσα σε μια πλαστική σακούλα. Δείτε ΤΙ συνέβη όταν την άνοιξε και δε θα το πιστεύετε!

Το φρέσκο ψωμί μυρίζει υπέροχα. Αλλά δεν είναι εύκολο να διατηρείτε το ψωμί σας φρέσκο, ειδικά αν μένετε μόνοι. Δεν υπάρχει περίπτωση να φάτε μια ολόκληρη φραντζόλα ψωμί πριν ξεραθεί.…

Read more

Λαχταριστή και πανεύκολη πίτα με τυρί και σπανάκι χωρίς φύλλο

Απλή και πεντανόστιμη σπανακόπιτα. Μια εύκολη συνταγή για μια πανεύκολη πίτα θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας μαγειρικές συνήθειες. Υλικά συνταγής 1 κιλό φρέσκο ψιλοκομμένο σπανάκι 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια…

Read more

Οι Βέλγοι κάνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες και αυτή είναι η συνταγή τους

Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες στον κόσμο. Στους τους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο και μη που να μην σερβίρει αυτό το τόσο…

Read more

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν αυτή τη χρήση των κρεμμυδιων. Εσείς το γνωρίζατε αυτό;

Τα κρεμμύδια είναι βρώσιμοι βολβοί που έχουν συγκεκριμένη πικάντικη γεύση και οσμή και συνηθέστερα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των φαγητών. Όμως, εκτός από την κουζίνα, αυτό το λαχανικό έχει και…

Read more

«Ζήσης»: Εδώ τρως ψαράκι στο χωνάκι και παίρνεις ρέστα από πεντάευρο

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε βιαστικά και πρόχειρα junk food ή δεν είστε φαν του κρέατος, ένα καινούργιο street food, που έχει ανοίξει στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης, δημιουργεί τη δική του πρόταση…

Read more

6 Διατροφικές συνήθειες που έχουν ΟΛΕΣ οι Γυναίκες με Απαλή και Λαμπερή Επιδερμίδα. Δώστε Βάση στην 5η!

Τα προβλήματα του δέρματος είναι απογοητευτικά και ενοχλητικά. Από το ξηρό δέρμα και τις μαύρες κηλίδες, το λιπαρό δέρμα και η ακμή, η διατροφή σας συχνά παίζει μεγάλο ρόλο στην…

Read more

25 Παράλογα Γεγονότα για το Φαγητό, που Αδυνατούμε να Κατανοήσουμε και θα μας Τρελαίνουν για όλη μας τη Ζωή…

Όλοι γνωρίζουμε ότι κάθε γεγονός πρέπει να έχει και αποδείξεις. Αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις, πράγματα που πιστεύουμε χωρίς να χρειαζόμαστε επιχειρήματα. Συγκεντρώσαμε 25 γεγονότα για το φαγητό, με τα οποία…

Read more