Πολλοί από εσάς έχετε βρεθεί στη δυσάρεστη κατάσταση να αγοράσετε λάδι πληρώνοντάς το για φρέσκο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά τελικά διαπιστώσατε ότι πήρατε «γουρούνι σε σακί». Στη συνέχεια θα σας…
Το ξέρατε ότι υπάρχουν κάποια λάθη που κάνουμε ΟΛΟΙ μας όταν φτιάχνουμε ομελέτα; Κι όμως, παρότι θεωρείται ένα από τα πιο εύκολα φαγητά και ειδικά για πρωινό, υπάρχουν κάποια tips…
Υπάρχει κάποιος που να μην του αρέσει μια υπέροχη μπριζόλα; Είτε την προτιμάτε ξεροψημένη είτε ζουμεpή, η Jill Urban θα σας μάθει το μυστικό για να την προετοιμάσετε τέλεια στο…
Μετά από στενή παρακολούθηση γνωρίζω ότι κανένας σας δεν τρώει γιατί όλοι γυρνάτε σπίτι σας πτώματα και δεν αντέχετε να μαγειρέψετε… Βασισμένο σε μυστικό και συνταγή της μαμάς Δέσποινας, ιδού…
Φτιάξτε το δικό σας σπιτικό τιραμισού σε 10 λεπτά και απολαύστε το παρέα με την οικογένεια. Μια συνταγή, εύκολη, γρήγορη και πολύ λαχταριστή! Υλικά: 600 γρ κρέμα γάλακτος 250 γρ.…
Ένα υγρό κέικ σοκολάτας που μπορείτε να το φτιάξετε σε λίγα λεπτά και να το «εξαφανίσετε» σε ακόμα λιγότερα. Ξεροψημένο και τραγανό από έξω, γεμάτο με υγρή, πηχτή, ζεστή σοκολάτα στο…
Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό ιδανικό για κεράσματα, οι εργολάβοι είναι η ελληνική εκδοχή για τα μακαρόν και μια πολύ καλή ιδέα για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια που σας έμειναν στο ψυγείο…
Για όσες από εσάς λατρεύετε τη μαγειρική, τα γλυκά και ειδικά τη μυρωδιά μιας φρέσκιας πίτας στο φούρνο, αλλά έχετε βαρεθεί τις κλασικές συνταγές, συγκεντρώσαμε 12 πανέξυπνες ιδέες που θα…
Το μωσαϊκό είναι ένα γλυκό που μας γυρνάει πολύ πίσω… τότε που ήμασταν ακόμα παιδιά. Η λαχταριστή του γεύση και η εύκολη συνταγή το κάνουν μοναδικό. Υλικά 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (53-55%…
Αλμυρές με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και κρέας ή γλυκές με φρούτα, σοκολάτα και καραμέλα, οι κρέπες αποτελούν λατρεμένο σνακ, αλλά και κυρίως γεύμα. Και τι καλύτερο από το να τις…
Γλυκά. Το όνειρο κάθε παιδιού. Ο λόγος που περιμέναμε πώς και πώς το χαρτζιλίκι από τους γονείς για να πεταχτούμε στο περίπτερο και να το χαλάσουμε σε κάθε λογής ανθυγιεινές…
Υπάρχουν κάποια φαγητά που απλά ξέρεις ότι πάνε μαζί. Δεν γίνεται π.χ. να παραγγείλεις πατάτες τηγανιτές και να μην έχουν κέτσαπ δίπλα, ή μακαρόνια χωρίς τριμμένο τυρί. Έτσι είναι τα…
Ο λιναρόσπορος είναι μια πραγματική υπερτροφή, καθώς αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στη φύση και συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς και την πρόληψη του καρκίνου του…
Αυτό το γλυκό το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή. Τσακωνόμουν με την αδερφή μου ποια θα πάρει τη κατσαρόλα να τη «καθαρίσει» από τη κρέμα. Τώρα δε το…
Δεν είναι λίγες οι φορές που οι γονείς πρέπει να γίνουν δημιουργικοί ώστε να πείσουν τα παιδιά τους να κάνουν κάτι. Ο Beau Coffron είναι πατέρας δυο υπέροχων παιδιών από…
Ουρές σχηματίζονται στην Chinatown στη Νέα Υόρκη για να αγοράσουν ένα παγωτό, που φτιάχνεται εκείνη την ώρα μπροστά τους. Για να φάει κάποιος αυτό το παγωτό, μπορεί να παρακολουθήσει και…
Αφήστε στην άκρη το τηγάνι και φτιάξτε πεντανόστιμες πατάτες στο φούρνο! Μικροί και μεγάλοι θα ξετρελαθούν! Υλικά 6 πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 – 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες…
Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα OREO έτοιμο σε 15 λεπτά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 25 μπισκότα oreo θρυμματισμένα 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο 1 πακέτο τυρί…
Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό σιροπιαστό κανταΐφι. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι στην ανατολική κουζίνα υπάρχει και το κανταΐφι “Κιουνεφέ” με την προσθήκη μαλακού τυριού! Υλικά (6 μερίδες) 500 γρ. κανταΐφι…
Μπορεί αυτή η συνταγή να σας ακουστεί τρελή στην αρχή, αλλά ΠΡΕΠΕΙ να την δοκιμάσετε. Πρόκειται για γλυκό ψωμί από… παγωτό! Υλικά: 2 φλιτζάνια παγωτό (περίπου 500γρ.) της επιλογής σας…
Πολλοί άνθρωποι έχουν “κόψει” τελείως το ψωμί, είτε επειδή παχαίνει είτε επειδή δεν βρίσκουν κάποιο που να τους αρέσει. Αν είστε ένας από αυτούς, σας έχουμε νέα: δε χρειάζεται να…
Το καλαμπόκι είναι ένα από εκείνα τα ιδιαίτερα φαγητά που δεν χρειάζεται πολύ κόπο για να είναι γευστικό. Με λίγο βούτυρο, αλάτι και ίσως λίγο πιπέρι, είναι έτοιμο να το…
Σας εγγυώμαστε ότι θα είναι η καλύτερη πίτα που φάγατε αυτό το καλοκαίρι! Υλικά: 600γρ. φρέσκα γλυκά κεράσια (βάρος χωρίς τα κουκούτσια και το κοτσάνι) 30γρ. βούτυρο λιωμένο 4 αυγά…
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο Κορμό ψυγείου με Νουτέλα και μπισκότα Μιράντα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο. Απολαύστε το… Υλικά συνταγής: 2 πακέτα [500 γρ.] μπισκότα Μιράντα 2…
Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα OREO έτοιμο σε 15 λεπτά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά: 25 μπισκότα oreo θρυμματισμένα 1/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο 1 πακέτο…
Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγήγια ένα λαχταριστό και μοσχοβολιστό Ψωμί “τράβα-τσίμπα”, καθώς το τσιμπολόγημα δεν σταματά παρά μόνο αφού εξαφανιστεί και το τελευταίο ψίχουλο. Υλικά συνταγής 1…
Όποτε φτιάχνουμε κέικ στο σπίτι, το πιο συνηθισμένο είναι στο τέλος να το καλύψουμε με κάποια κρέμα και να το διακοσμούμε με ζαχαρωτά ή φρούτα, επειδή απλούστατα ούτε τις γνώσεις…
Αχ τα κουλουράκια της γιαγιάς… Θα μας μείνουν για πάντα αξέχαστα! Δυστυχώς όμως οι γραπτές συνταγές του τότε σπάνιζαν και έτσι οι περισσότερες από τις λιχουδιές που τρώγαμε έχουν χαθεί…
Ξέρετε ότι αν το γάλα στο χάρτινο μπουκάλι δεν πουληθεί στην καθορισμένη χρονική διάρκεια επιστρέφει στη βιομηχανία για να ανα-παστεριωθεί και να….ξαναγυρίσει στο σουπερμάρκετ; Απίστευτο; Ο νόμος επιτρέπει τις μεγάλες…
Το μοναδικό με αυτή τη συνταγή είναι ότι χρησιμοποιεί τα κρεμμύδια ως βάση, κάτι που ομολογουμένως δε βλέπουμε πολύ συχνά. Το μπέικον και το τυρί στην ουσία τοποθετούνται από πάνω,…