Γαστρονομία

4 Super δροσερά κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ!

Η εγκράτεια είναι μεγάλη αρετή, λένε. Εφάρμοσε λοιπόν αυτόν τον κανόνα και στα καλοκαιρινά cocktail-smoothies σου. Αντί να πίνεις αλκοόλ, που σπάσει την επιδερμίδα, σε αφυδατώνει και προσελκύει τα κουνούπια,…

Read more

Ανακατεύτει λάδι, ξύδι και την σως. Αυτή είναι η καλύτερη σαλάτα που φάγατε ποτέ!

Η σαλάτα είναι ένα πιάτο που συνοδεύει κάθε τραπέζι όσο επίσημο ή ανεπίσημο κι αν είναι, πόσο σωστά την φτιάχνουμε όμως; Ακόμη κι αν πρόκειται αποκλειστικά για δική μας κατανάλωση,…

Read more

Αγόρασε δύο διαφορετικά κομμάτια κρέας, αλλά δείτε τι έκανε με αυτό στα αριστερά…

Για τους λάτρεις του κρέατος, σίγουρα θα γνωρίζετε ότι ένα καλό κομμάτι είναι συχνά και πολύ ακριβό, αλλά με αυτό το τρικ θα μπορέσετε να μετατρέψετε οποιοδήποτε κομμάτι σε μια…

Read more

22 συνταγές για να μεταμορφώσετε την απλή σας ζύμη για κέικ και να παραμιλάνε όλοι με το επιδόρπιό σας!

Ζύμη για κέικ όλες ξέρουμε να φτιάχνουμε, αλλά γιατί να τη χρησιμοποιήσουμε με τον παραδοσιακό τρόπο όταν υπάρχουν τόσες παραλλαγές που θα απογειώσουν το επιδόρπιό μας;

Read more

Γιατί να πίνουμε αλκοόλ όταν μπορούμε να το… φάμε; Για πάρτε μια ιδέα με 12 “μεθυσμένες” συνταγές.

Δεν είπαμε να γίνουμε αλκοολικοί, αλλά αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις δοκιμάσουμε! 1. Gin & Tonic Popcorn 2. Ντόνατς με μπύρα 3. Πίτσα με βότκα 4. Παγωτό κρασιού 5.…

Read more

Η τηγανίτα του “φτωχού”

Περιγραφή Μια πολύ εύκολη και φθηνή σε υλικά συνταγή. Την ονόμασα του φτωχού γιατί θυμάμαι από τότε που πήγαινα δημοτικό η μαμά μου μας ανάφερε τη γιαγιά της που τις…

Read more

15 Ιδέες για γεμιστά λαχανικά, που θα απογειώσουν την κουζίνα σας!

Τα λαχανικά εκτός από υγιεινά, μπορούν να γίνουν και πολύ νόστιμα, αρκεί κανείς να έχει τη σωστή συνταγή! 1. Γεμιστά κολοκυθάκια με κατσικίσιο τυρί και μαρινάρα 2. Μελιτζάνες γεμιστές με…

Read more

Πρώτο βραβείο για την βιολογική μαρμελάδα των φοιτητών του ΤΕΙ Θεσσαλίας!

Παρά την οικονομική κρίση και τις τεράστιες δυσκολίες, φοιτητές πανεπιστημίων και ΤΕΙ πήραν μέρος σε έναν πρωτότυπο διαγωνισμό (Ecotrophelia) για τη δημιουργία νέων οικολογικών-καινοτόμων προϊόντων διατροφής και κατάφεραν να διακριθούν…

Read more

Αυτά είναι τα 15 γλυκά που μπορείτε να «τσακίζετε» χωρίς να παίρνετε κιλά

Δείτε τη λίστα με τις “αμαρτίες» που βοηθούν στη διατροφή, πάντα όμως, σε μικρές ποσότητες Για πολλούς, η απόφαση να ξεκινήσουν δίαιτα φαντάζει μακρινό σχέδιο, κυρίως εξαιτίας της μεγάλης αγάπης…

Read more

ΤΟ ΧΡΥΣΟ ΓΑΛΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΕ ΓΙΑΤΡΕΨΕΙ!!

Πρόκειται για ένα θαυμάσιο ποτό το απόγευμα και τα οφέλη του είναι εκπληκτικά. Το κύριο συστατικό του είναι ο Κουρκουμάς Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, την πολυφενόλη που αναγνωρίζεται ως το…

Read more

Λάδι σκόρδου…. Παρασκευή θεραπευτικού λαδιού από σκόρδο!!

Δείτε την συνταγή για να παρασκευάσετε θεραπευτικό λάδι σκόρδου! Θα χρειαστείτε: – 230 γραμμάρια σκόρδου, ξεφλουδισμένου και ψιλοκομμένου σκόρδου – Επαρκή ζεστό ελαιόλαδο Προετοιμασία – Τοποθετήστε το σκόρδο σε ένα…

Read more

Σαγανάκι θαλασσινών με πιπεριές, ντομάτα και φέτα

Ένα… παιχνιδιάρικο πιάτο με πλούσιες καλοκαιρινές γεύσεις. Υλικά 400γρ. γαρίδες καθαρισμένες 200γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα, σε λεπτές ροδέλες 150γρ. μύδια (χωρίς κέλυφος) 3 πράσινες πιπεριές, σε λεπτές ροδέλες 3 πιπεριές κόκκινες…

Read more

5 συνταγές για εύκολα και γρήγορα γλυκά ψυγείου

Τα γλυκά ψυγείου αποτελούν μία ξεχωριστή κατηγορία επιδορπίων για το καλοκαίρι, η οποία καθιερώθηκε από μαμάδες προηγούμενων γενιών που πειραματίστηκαν με επιτυχία! Αποτελούν εξαιρετική λύση αυτή την εποχή, είτε είστε στο…

Read more

Το Μυστικό της Επιτυχίας είναι στο Ψήσιμο! 12 πανέξυπνα τρικ που θα απογειώσουν την κουζίνα σας!

1. Αντικαταστήστε το βούτυρο και το λάδι με σως μήλου ή πουρέ άλλων φρούτων για πιο υγιεινές εναλλακτικές επιλογές. 2. Αν δεν έχετε ταψάκι σε σχήμα καρδιάς για του Αγ.…

Read more

Τυλίγει ζυμάρι γύρω από το αλουμινόχαρτο, σε σχήμα κώνου, όταν όμως τελείωσε; Σίγουρα θα το δοκιμάσουμε!

Επειδή όπως και να το κάνουμε, το φαγητό που σερβίρεται σε χωνάκι είναι πολύ καλύτερο, θα σας δείξουμε πως να φτιάξετε χωνάκια ψωμιού που μπορείτε να γεμίσετε με ό,τι τραβάει…

Read more

Οι 11 τροφές που μας κάνουν πάντα να πεινάμε και να τρώμε περισσότερο, χωρίς καν να το καταλαβαίνουμε

Νοιώθετε να πεινάτε; Πρέπει να φάτε. Τί γίνεται όμως όταν οι τροφές που επιλέγετε να καταναλώστε σας κάνουν να πεινάτε ακόμη περισσότερο; Όχι δεν φταίτε εσείς. Όπως υποστηρίζει η ειδική-…

Read more

Ποιο απ’ αυτά τα καρπούζια είναι το πιο ώριμο και γιατί; H απάντηση σίγουρα θα σας διαψεύσει!

7 πράγματα που πρέπει να προσέξεις για να αγοράσεις το σωστό καρπούζι. Είναι καλοκαίρι, η τέλεια εποχή για να φας κάτι δροσιστικό και τι πιο δροσιστικό από το καρπούζι! Είναι…

Read more

Πήρε 24 παγωτά σάντουιτς και τα “έδεσε” μεταξύ τους! Μόλις δείτε το λόγο, θα τρέξετε στην κουζίνα σας!

Το αγαπημένο μου μέρος μετά από κάθε γεύμα είναι το επιδόρπιο. Πάντα αναζητώ νέες συνταγές για γλυκά, όσο εύκολες ή δύσκολες είναι αυτές! Ευτυχώς για μένα,αυτή τη φορά,βρήκα μια λαμπρή…

Read more

Γέμισε το ψωμί του τοστ με μπέικον και αυγό! Μετά από λίγο, το ΑΠΟΛΥΤΟ πρωινό, ήταν έτοιμο!

Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε κάθε μέρα δημητριακά για το πρωινό σας, η αναζήτησή σας για την τέλεια συνταγή μόλις τελείωσε! Στο παρακάτω βίντεο, ο αγαπημένος μας YouTuber YoYoMax12 δημιουργεί…

Read more

Θέλεις παγωτό αλλά βαριέσαι να περιμένεις να παγώσει; Φτιάξτε το σε 5 λεπτά και μπορείς να το φας αμέσως!

Δεν θα πιστεύετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε αυτό το παγωτό! Το μόνο που χρειάζεστε είναι δύο σακουλάκια, τα χέρια σας, και τα κατάλληλα συστατικά. Σε μόλις πέντε λεπτά και…

Read more