Frozen yogurt στιγμής με 3 υλικά
Σας αρέσει το frozen yogurt; Είστε φαν αλλά οι τιμές δεν σας αφήνουν να το απολαμβάνετε όσο συχνά όσο θα θέλατε; Αυτή η συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη, δεν χρειάζεστε…
Σας αρέσει το frozen yogurt; Είστε φαν αλλά οι τιμές δεν σας αφήνουν να το απολαμβάνετε όσο συχνά όσο θα θέλατε; Αυτή η συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη, δεν χρειάζεστε…
Συστατικά 3 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι, κομμένο 4 στικ σέλερυ, κομμένα 1 σκ. σκόρδο λιωμένη 1 κονσέρβα ντομάτες κομμένες (400 γρ.) 250 γρ. φακές μεγάλες 2 κ.σ. σόγια σως 900…
Η καλύτερη συνταγή για σπανάκι ο’ γκρατέν! Υλικά 1 1/2 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο άνηθο 4 αυγά 1 κρέμα γάλακτος Λίγο μοσχοκάρυδο 1/4 τυρί παρμεζάνα τριμμένη 1/4 τυρί…
Ο τρόπος που θα σας παρουσιάσουμε παρακάτω για να βάψετε τα πασχαλινά αυγά σας, έχει το πλεονέκτημα ότι δε χρειάζεται να αγοράσετε καμία από τις κλασσικές συσκευασίες που πωλούνται αυτή…
Τα βαμμένα αυγά αποτελούν κομμάτι της Ελληνικής παράδοσης! Έχετε ποτέ όμως αναρωτηθεί, πόσο τοξικές είναι οι βαφές που υπάρχουν στο εμπόριο και αν τα αυγά τελικά είναι κατάλληλα για ασφαλή…
Αφράτοι και λαχταριστοί οι λουκουμάδες που σας προτείνουμε δε χρειάζονται παρά 4 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη νηστίσιμη και υγιεινή συνταγή, που θα λατρέψουν τα παιδιά μας! Υλικά 500 γραμμάρια…
Τα πασχαλινά αυγά είναι ένα έθιμο που περνάει από γενιά σε γενιά, εδώ και πολλά χρόνια, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά σε όλο τον κόσμο. Στην Ελλάδα, πασχαλιάτικο τραπέζι χωρίς…
Αρνί ή κατσίκι, κουλουράκια, τσουρέκια, κόκκινα αβγά. Ολα παραπέμπουν στο Πάσχα για τους Ελληνες. Τι τρώνε όμως οι υπόλοιποι λαοί αυτές τις ημέρες; Σε κάθε χώρα υπάρχουν γλυκά και αλμυρά…
Το χειμώνα μερικοί τον προτιμούν… καυτό, το καλοκαίρι, όμως, όλοι τον προτιμούν κρύο. Μιλάμε φυσικά για τον καφέ και τις διάφορες εκδοχές του, που απολαμβάνουμε το καλοκαίρι. Ποιος καφές όμως…
Η κατάλληλη μουσική μπορεί να αυξήσει την απόλαυση του φαγητού, ενώ τα χρώματα μπορούν να βελτιώσουν την γευστική εμπειρία, τόσο του φαγητού, όσο και του ποτού, υποστηρίζει ο καθηγητής του…
Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 300 γρ. ρύζι για ριζότο 600 γρ. θαλασσινά (μύδια καθαρισμένα, καλαμάρια καθαρισμένα και…
Συστατικά 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. μαργαρίνη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ.…
Πόσες φορές σας έχει τύχει την ώρα που τηγανίζετε, το σπίτι να μυρίζει άσχημα, λόγω του ότι έχετε ξαναχρησιμοποιήσει το λάδι αυτό σε άλλο φαγητό; Αν έχετε έντονη μυρωδιά από…
Το Πάσχα πλησιάζει και όλα τα βαφτιστήρια περιμένουν από τους νονούς τους αυτή τη μοναδική λιχουδιά, το σοκολατένιο αυγό. Εμείς σας προτείνουμε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε εύκολα και…
Θέλετε αυτό το Πάσχα να φτιάξετε ένα τσουρέκι που είναι από τη μία γεμιστό με σοκολάτα αλλά παράλληλα πιο εύκολο και λίγο πιο υγιεινό από τα παραδοσιακά τσουρέκια; Αυτή η…
Ορισμένες τούρτες είναι σκέτη απόλαυση, τουλάχιστον στην όψη, που δεν θέλεις να τις κόψεις. Η τέχνη της τουρτογλυπτικής είναι τόσο προχωρημένη, που ανάλογα με την περίσταση, μπορείς να έχεις το…
Πλησιάζει η εποχή του χρόνου που δεν θα ξέρουμε πώς να καταναλώσουμε τα αμέτρητα κόκκινα βρασμένα αυγά που θα έχουν περισσέψει από το Πάσχα. Όσο πιο φρέσκο είναι ένα αυγό…
Η μπομπότα, γνωστή ως «ψωμί των φτωχών» από την περίοδο της κατοχής, φτιάχνεται από καλαμποκάλευρο και ψήνεται στο ταψί. Είναι πιο λεπτή από το συνηθισμένο ψωμί με πιο πυκνή υφή.…
Συστατικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο μόνο το άσπρο μέρος κομμένο σε ροδέλες 1 κύβο μυρωδικών φρέσκο θυμάρι 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μελιτζάνα κομμένη σε…
Η παράδοση των πασχαλινών αυγών μετράει αρκετές εκατοντάδες χρόνια και στο βίντεο που ακολουθεί θα ανακαλύψετε τον καλύτερο και πιο όμορφο τρόπο να διακοσμήσετε φέτος το τραπέζι σας. Το μόνο…
Λαχταριστά ζυμαρικά με τυρί στο φούρνο Υλικά για 4-6 άτομα – 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά – 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα – 2 σκελίδες σκόρδο – λίγο λάδι για το σοτάρισμα…
Συστατικά 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια + 50 γρ. για τη μαγιά 150 γρ. μέλι 150 γρ. νερό 1,5 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 100+50 γρ. βούτυρο 2 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού 15…
Πιστεύουμε ακράδαντα πως τα αντικείμενα που βρίσκονται στην κουζίνα μας, πρέπει να εξυπηρετούν παραπάνω από ένα σκοπό και το ίδιο ισχύει και για τις παγοθήκες μας. 1. Διατηρείστε τα μυρωδικά…
Ένα δείπνο δεν έχει να κάνει μόνο με το φαγητό ή την παρέα. Ειδικά όταν πρόκειται για ένα ακριβό εστιατόριο, όπου οι καλοί τρόποι δείχνουν πάνω απ’ όλα σεβασμό. 1.…
Συστατικά 440 γρ. γαρίδες μικρές προβρασμένες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 120 γρ. παξιμάδι τριμμένο 2 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.γ. μουστάρδα 40 γρ. ούζο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο…
Αφράτα κεκάκια με μερέντα Υλικά για 4-6 άτομα Για τα cupcakes – 1 κούπα ζάχαρη – 1/2 κούπα σπορέλαιο – 2 αυγά – 2 κούπες αλεύρι – 1 κουταλάκια μπείκιν…
Μια συνταγή που βοηθά στην καταπολέμηση της χοληστερίνης και στη μείωση κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. (Πιάτο 4 ατόμων, Προετοιμασία 10΄- Ψήσιμο 15΄) Υλικά 4 φιλέτα μπακαλιάρου 8 μικρά ντοματάκια 1…
Τα παιδιά τρελαίνονται για σοκολατένιες γκοφρέτες, εμείς όμως αποφεύγουμε να τους αγοράζουμε έτοιμες λόγω των συντηρητικών. Εδώ σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή που θα την φτιάξετε μόνες σας σε ελάχιστο…
Συστατικά 500 γρ. μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος, χωρίς δέρμα και καλά στυμένος 100 γρ. παξιμάδι ντάκος 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο 1/4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1 ασπράδι αυγού λάδι για τηγάνισμα…