FOOD

Οι 10 Καλύτερες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Για Ονειρεμένα Χριστούγεννα! Χριστουγεννιάτικες Συνταγές: Συνταγές να...φτιάχνει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει. 10 εύκολες και εντυπωσιακές συνταγές για να κερδίσετε τις εντυπώσεις στα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια. Τα πιο εντυπωσιακά, νόστιμα, εύκολα και δοκιμασμένα γλυκά για τις γιορτές που…

Η Πιο Εύκολη Συνταγή Για Τυρόπιτα Σε Σε 10 Λεπτά Έτοιμη Μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10 λεπτά με 2 κινήσεις για…

Η Συνταγή Του Άκη Πετρετζίκη Για Τα Πιο Λαχταριστά Μελομακάρονα Υλικά – μείγμα 1 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ.…

Αντικριστό: Το Κρητικό Φαγητό Που Πρέπει Να Φας Έστω Μια Φορά Στη Ζωή Σου! Αντικριστό: Σύμφωνοι η Κρήτη έχει χιλιάδες πράγματα που μπορεί κάποιος να κάνει και να περάσει υπέροχα. Αλλά αν πας στη Κρήτη και δεν δοκιμάσεις Αντικριστό θα πρέπει έπειτα να πας να παραδοθείς μόνος σου σε κάποιο αστυνομικό τμήμα. Για τέτοιο ατόπημα μιλάμε. Βάλτε μια…

Αδυνατήστε Τρώγοντας: Η Πολίτικη Σαλάτα Που Αδυνατίζει, Ρίχνει Το Ζάχαρο Και Έχει Αντικαρκινικές Ιδιότητες! Πολίτικη σαλάτα: Πολλοί διαβητικοί για πολλά χρόνια…

Βέφα Αλεξιάδου: Τα 8 Μυστικά Της Βέφας Για Τα Πιο Νόστιμα Μελομακάρονα Μελομακάρονα: Πλησιάζουν οι γιορτές, πλησιάζει η εποχή που το σπίτι θα μυρίσει από τα…

Κορμός light: Πρόκειται για ένα απολαυστικό γλυκό, το οποίο ταιριάζει, με την εποχή. Όμως, είναι ταυτόχρονα και ελαφρύ σαν γλυκό. Έτσι, το όφελος είναι διπλό για όποιον το δοκιμάσει. Μπορεί να φάει το αγαπημένο του γλυκό, αλλά να μην του κοστίσει, όσον αφορά την αύξηση του σωματικού βάρους του. Αναλυτικότερα, δύο εναλλακτικές συνταγές: Κορμός…

Τηγανίτες γιαουρτιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε κάτι γλυκό για να σας συντροφεύει μέσα στην ημέρα. Οι τηγανίτες αποτελούν μία ευχάριστη εναλλακτική λύση του…

Το Ελληνικό Νησί Του Αιγαίου Που Αποθεώνουν Οι Ξένοι Για Το Φαγητό Του Σκύρος: Το καλοκαίρι είναι η εποχή του χρόνου που θέλουμε να ταξιδέψουμε, να μαγευτούμε…

Η Καλύτερη Συνταγή Σούπας Για Τα Κρύα Βράδια Του Χειμώνα Σούπα: Γνωρίζατε πως η ιστορία της σούπας ξεκινάει 10 χιλιάδες χρόνια πριν; Τα οφέλη μιας σούπας είχαν γίνει γνωστά εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια. Εξάλλου, είναι βασικό φαγητό της μεσογειακής και όχι μόνο διατροφής. Μια συνταγή από τις καλύτερες του διαγωνισμού «Τζέιμι Όλιβερ- Φαγητό…

Η Πιο Εύκολη Συνταγή Πορτοκαλόπιτας Κέικ Πορτοκαλόπιτα: Μια πορτοκαλόπιτα τόσο απλή και εύκολη που θα την φτιάχνετε κάθε ημέρα. Η πιο υπέροχη πορτοκαλόπιτα που…

Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι…

Το σουβλάκι του Λευτέρη: Τι το κάνει ξεχωριστό, το πιο νόστιμο σουβλάκι της Αθήνας από το 1953 Το σουβλάκι του Λευτέρη: Η ιστορία του Λευτέρη είναι σαν βγαλμένη από μυθιστόρημα. Έμεινε ορφανός στα 7 του χρόνια, σταματώντας το σχολείο ξεκινώντας να εργάζεται μόλις από τα 15 του χρόνια. Η γνωριμία του 30χρονου Λευτέρη με έναν Αρμένη στις αρχές της…

Ακόμη και ένας μαθητής γνωρίζει ότι η ταυτόχρονη κατανάλωση γάλακτος και ρέγγας μπορεί να προκαλέσει απρόβλεπτες συνέπειες. Αλλά εκτός από αυτόν τον συνδυασμό…

Τα περισσότερα τρόφιμα πλέον είναι σε μια όμορφη συσκευασία, προκειμένου να γίνονται ελκυστικά και να μας χάνουν να αγοράζουμε όλο και περισσότερα από το σούπερ…

Υλικά συνταγής 250 γρ. μπισκότα digestive ή πτι μπερ 150 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη 100 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. καρύδα 4 κ.σ. καρύδια χοντροκομμένα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 400 γρ. Για την επικάλυψη 250 γρ. κουβερτούρα 1 κ.σ. σπορέλαιο Εκτέλεση 1. Βάζουμε τα μπισκότα σε σακούλα τροφίμων. Αφαιρούμε τον αέρα. Τα χτυπάμε με…

Ο γνωστός Τούρκος σεφ Salt Bae, κατά κόσμον Νουσρέτ Γκιογκτσέ, έγινε το απόλυτο viral στο ίντερνετ το 2017 χάρη στο πώς αλατίζει το κρέας και έκτοτε έχει…

Η μαγειρική είναι μια από τις πιο ωραίες και δημιουργικές δουλειές του σπιτιού, αλλά πολλές φορές μπορεί να γίνει δύσκολη και περίπλοκη, ειδικά αν δεν έχουμε…

Στις 27 Αυγούστου είναι του Αγίου Φανουρίου και πρέπει να φτιάξουμε μία φανουρόπιτα. Υλικά: 1 κούπα σπορέλαιο 3 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι γλυκού σόδα 1/2 κούπα καρύδι κομμένο μέτριο 1/2 κούπα σταφίδα ξανθή 1/2 κουταλάκι γλυκού γαρίφαλο 3/4 κουταλάκι γλυκού κανέλα…

Η περίσσεια σωματικού βάρους περιγράφεται ως υπέρβαρη αποθήκευση λίπους στον οργανισμό. εναπόθεση λιπών απειλεί τη γενική υγεία και επηρεάζει σημαντικά την…

Θα κόψουν μαχαίρι την όρεξη, κλείνοντας την πόρτα στις περιττές θερμίδες και το «τσιμπολόγημα». Οι παρακάτω γευστικές προτάσεις, όχι μόνο μας…

Αγαπημένη συνταγή.. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο μαλακό 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 20γρ μαγιά φρέσκια και προζύμι νερό χλιαρό όσο πάρει περίπου 1 λίτρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζουμε και τα δυο αλεύρια. Κρατάμε λίγο μην χρειαστούμε αργότερα. Κάνουμε μια λακουβίτσα στο κέντρο. Ρίχνουμε λίγο νερό και την μαγιά…

Υλικά για την μαγιά 110γρ νωπή μαγιά 200γρ. γάλα χλιαρό 100γρ αλεύρι σκληρό (δυνατό) για τσουρέκι Υλικά ζύμης Νο.1 3 αυγά 200γρ. φρέσκο βούτυρο…

Υλικά για 2 άτομα 250γρ μίνι πένες ή φαρφάλε 1 μέτριο κρεμμύδι 15 ντοματίνια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί 200γρ…

Τις ημέρες της νηστείας όλοι θέλουν ένα γλυκάκι. Ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο σιροπιαστό γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους στην οικογένειά σας είναι τα φοινίκια. Τα υλικά του είναι λίγα, απλά και υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Υλικά συνταγής 1 και μισό φλ. σπορέλαιο 1 φλ. Ζάχαρη 1 φλ. χυμός πορτοκάλι 1 κ.γ. σόδα μαγειρική 2 φλ.…

Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι…

Για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το Χριστόψωμο είναι ευλογημένο ψωμί. Το κόβουν ανήμερα τα Χριστούγεννα, δίνοντας πολλές ευχές. Απαραίτητος επάνω, χαραγμένος ο…

ΥΛΙΚΑ 1 φαριν-απ 1 κεσεδακι γιαουρτι 1-2 χουφτες τριμμενο τυρι 1 κεσεδακι σπορελαιο 1 αυγο για τη ζυμη στη μυτη του κουταλιου αλατι και ελαχιστη ζαχαρη 400-500γρ.φετα θρυμματισμενη 10-15 μικρα λουκανικακια Φρανκφουρτης ψιλοκομμενα 1 αυγο για το αλειμμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατευουμε σε μπωλ το φαριν-απ,το γιαουρτι,το σπορελαιο,το τυρι,το…

Υλικά για περίπου 50 μελομακάρονα 500 γραμμάρια (2 ποτήρια) ελαιόλαδο 250 γραμμάρια  (1 ποτήρι) ζάχαρη Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 250 γραμμάρια (1 ποτήρι)…

Κοτόπουλο στο φούρνο: Ένα φαγητό που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα αλλά έλα που η πέτσα αποτελεί το αδύνατο σημείο σου. Ή που θα ξεραθεί η πέτσα ή που θα…