FOOD - Fanpage
Browsing Category

FOOD

Τα Κόλπο για Τέλεια Σπιτικά Ραβιόλι: Πώς θα τα φτιάξεις ακριβώς όπως σε ένα καλό εστιατόριο.

Συνηθίζεις να παρουσιάζεις τις μαγειρικές σου ικανότητες ως ένα από τα ατού των προσωπικών σου δεξιοτήτων; Τότε τα χειροποίητα γεμιστά ζυμαρικά θα πρέπει να βρίσκονται οπωσδήποτε στο ρεπερτόριό σου. Συγκεκριμένα, τα ραβιόλι είναι μία από τις κομψότερες και νοστιμότερες συνταγές που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι αρκεί να είσαι πρόθυμος να αφιερώσεις…
Read More...

Tαξίδι στις Γεύσεις της Γνήσιας Κρητικής Κουζίνας: Το Εστιατόριο που Αναγέννησε την Κρητική Κουζίνα

Στον Κατσούρμπο στο Παγκράτι για αξεπέραστη κρητική κουζίνα Εμφανίστηκε στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας το 2005, τότε που η κρητική κουζίνα δεν είχε γίνει ακόμα της «μόδας». Έγινε αμέσως δεκτό με ενθουσιασμό και σήμερα χαρακτηρίζεται σαν το εστιατόριο που αναγέννησε την κρητική κουζίνα ενώ πολλοί είναι αυτοί που θεωρούν πως ξαναέφερε στο…
Read More...

Ούτε πατάτα, ούτε τζατζίκι: Το μυστικό για το Πιτόγυρο της Βόλβης που το κάνει Ακαταμάχητο

Το πιο σύνηθες, όπως θα έλεγε και ο Νίκος Ευαγγελάτος, είναι να επαινούνται τα σουβλατζίδικα που έχουν μια πορεία δεκαετιών και μια παράδοση. Όμως η Βόλβη, αν και νεοσύστατη, με μόλις ενάμιση χρόνο παρουσίας, έχει καταργήσει αυτόν τον γενικό κανόνα. Αν ζούσαμε στο 2002 φερ΄ειπείν, όταν δεν υπήρχε ένα σουβλατζίδικο σε κάθε γωνία, τότε οποιοδήποτε…
Read More...

Η πιο Νόστιμη Τηγανιά με αρνάκι ή κατσικάκι

Τόσο νόστιμο! Και δεν είναι ανάγκη να ανάψουμε κάρβουνα! Δεν θέλω να μακρηγορήσω στην σημερινή ανάρτηση. Εύκολη και γρήγορη η σημερινή συνταγή μου, μικρό και σύντομο και το σημερινό post για να πάμε να μαγειρέψουμε και να τηγανίσουμε τα μυζηθροπιτάκια μας… Αφήστε που πολλοί έχουν προγραμματίσει και έξοδο γι απόψε, βραδιά που είναι. Οι πιο νέοι…
Read More...

Το Κόλπο Για Να Μην Σας Κολλάνε Τα Κεφτεδάκια Στο Τηγάνισμα (Video)

Το Κόλπο Για Να Μην Σας Κολλάνε Τα Κεφτεδάκια Στο Τηγάνισμα (Video) Το απόλυτο κόλπο που θα σας σώσει, τι πρέπει να κάνετε ώστε να μην σας κολλάνε τα κεφταδάκια στο τηγάνισμα. Το κόλπο με το οποίο δεν θα σας κολλήσει κάνενα φαγητό , ποιο λάδι δεν πρέπει να χρησιμοποίησετε ποτέ ξανά Υπάρχει ένα άπαιχτο και έξυπνο κόλπο που θα σε βοηθήσει να…
Read More...

Δεν Αντέχεις να Φας Δυο:Τεράστιο Πιτόγυρο στο Λονδίνο που Γίνεται viral στο Tik Tok και μας Κάνει Διεθνώς Υπερήφανους

Ζούμε στην Ελλάδα , η οποία ειναι παγκοσμιως γνωστη για το σουβλάκι. Το τεράστιο πιτόγυρο του Λονδίνου Ένα γυράδικο από το Ηνωμένο Βασίλειο έχει καταφέρει να συγκεντρώσει εκατομμύρια προβολές στα videos του χάρη στο μέγεθος του πιτόγυρου που ετοιμάζει. Το σουβλάκι ή τυλιχτό ή πιτόγυρο ή όπως θες πες το αποτελεί το αγαπημένο ελληνικό street…
Read More...

Πεντανόστιμο κι Εύκολο! Θεϊκό Μπισκοτογλυκό με Ζαχαρούχο γάλα, ακόμη και για αρχάριους!

Πάντα μας αρέσει ένα καλό γλυκό. Ειδικά όταν είναι μία πρωτότυπη και πεντανόστιμη συνταγή που δεν έχουμε ξαναδεί, νιώθουμε υποχρεωμένοι να σας την παρουσιάσουμε. Το γλυκό που πρόκειται να δείτε πραγμα… Πάντα μας αρέσει ένα καλό γλυκό. Ειδικά όταν είναι μία πρωτότυπη και πεντανόστιμη συνταγή που δεν έχουμε ξαναδεί, νιώθουμε υποχρεωμένοι…
Read More...

Πρωτότυπη και Αφράτη: Η Τυρόπιτα της Πάτμου με 3 τυριά και Κανέλα για πασπάλισμα Λιώνει στο Στόμα

Η τυρόπιτα της Πάτμου μοιάζει με μεγάλο λυχναράκι ή τάρτα. Κάθε σπίτι αλλά και κάθε φούρνος στο νησί συναγωνίζεται ποιος φτιάχνει την πιο αφράτη, φουσκωτή και νόστιμη πατινιώτικη τυρόπιτα, την οποία αξίζει να πούμε ότι τη σερβίρουν είτε με καφέ είτε με τσίπουρο και ούζο, ανάλογα με την ώρα της ημέρας. Με την…
Read More...

Το Πιο Νόστιμο Κέικ Χωρίς Αλεύρι: Αλμυρό Κέικ Με Κολοκύθι Και Παρμεζάνα

Το Πιο Νόστιμο Κέικ Χωρίς Αλεύρι: Αλμυρό Κέικ Με Κολοκύθι Και Παρμεζάνα Η πιο γρήγορη και νόστιμη συνταγή για όταν θέλετε να φάτε κάτι εύκολο, γρήγορο, υγιεινό και να μην το κάνεις delivery. Το αποτέλεσμα θυμίζει κάτι από κέικ, ομελέτα, πίτα και τάρτα και είναι πραγματικά υπέροχο να το φας οποιαδήποτε ώρα της ημέρας! Το ακόμα πιο ενδιαφέρον…
Read More...

Η Τέλεια Συνταγή της Γιαγιάς: Γλυκά Αφράτα Κουλουράκια Πορτοκαλιού, Ιδανικά για τα Παιδιά, ή για τις ώρες του Γραφείου.

Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια. Δεν υπάρχουν γευστικότερα και πιο μαλακά κουλουράκια!!! Εμείς δεν τα πλάθουμε κουλουράκια, αλλά τους δίνουμε το σχήμα που κάνουμε στα μελομακάρονα. Τα κάνουμε κυλινδρικά και όχι πλακουτσά, αλλά κατά το ψήσιμο απλώνουν…
Read More...