Υλικά:
- 600γρ. φρέσκα γλυκά κεράσια (βάρος χωρίς τα κουκούτσια και το κοτσάνι)
- 30γρ. βούτυρο λιωμένο
- 4 αυγά
- 240ml γάλα
- 100γρ. αλεύρι
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 100γρ. ζάχαρη
- 3 σταγόνες έλαιο αμυδγάλου
- 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Δείτε τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί: