Απολαυστικό κέικ παγωτό με oreo – Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας!

Υλικά:

470 ml ‏κρέμα γάλακτος

2 κ.σ. ‏ζάχαρη

15 ‏μπισκότα oreo

περίπου 6 τεμάχια ‏παγωτό σάντουιτς

Εκτέλεση:

Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει σαντιγί.

Ενσωματώνουμε τα θρυμματισμένα oreo. Κρατάμε λίγα ωστόσο για το γαρνίρισμα.

Βάζουμε σε μια μακρόστενη φόρμα λαδόκολλα. Τοποθετούμε μια στρώση από τα παγωτά σάντουιτς. Κρατάμε και πάλι λίγα κομμάτια για γαρνίρισμα στο τέλος.

Καλύπτουμε τα σάντουιτς με το μισό μείγμα σαντιγί και απλώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.

Απλώνουμε με δεύτερη στρώση από παγωτά σάντουιτς και συνεχίζουμε με την υπόλοιπη σαντιγί.

Ισιώνουμε ομοιόμορφα την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με τα μπισκότα oreo, γαρνίρουμε με τα κομμάτια σάντουιτς.

Αφήνουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες

Αν επιθυμείτε, δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή εδώ! 

Πηγή: mamastv.gr

Related posts

Taste Atlas: «Υμνήθηκε» το τζατζίκι στην λίστα με τα καλύτερα dips του κόσμου

Τραγανά απ’έξω, λιώνουν στο στόμα από μέσα: Τα μελομακάρονα της Βέφας & το μυστικό που θα τους ξετρελάνει όλους

Θα γίνουν ανάρπαστα: Τα μελομακάρονα της γιαγιάς Αλεξάνδρας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους