Για να τρώμε υγιεινά, μη κάνοντας απαραίτητα δίαιτα, αρκεί να αγοράσουμε κάποια βιολογικά προϊόντα. Διαπιστώσαμε ότι μπορούμε εύκολα να τρώμε υγιεινά και χορταστικά στο πρωινό, χωρίς μεγάλη προετοιμασία και πολλά έξοδα.
Αυγά με Αβοκάντο
Αυτό το νόστιμο, πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικά λίπη πρωινό, ωφελεί πολύ την καρδιά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Κόψτε ένα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το μεγάλο κουκούτσι και λιώστε με ένα πηρούνι τη σάρκα στο εσωτερικό. Ρίξτε σε κάθε μισό ένα αυγό, ψιλοκομμένες ντομάτες, αλάτι, το πιπέρι και γαρνίρετε με χόρτα. Μαγειρέψτε στο φούρνο για 20-22 λεπτά.
Γκρέιπφρουτ και τοστ με βούτυρο αμυγδάλου και σαλάμι
Πολλοί θεωρούν ότι αυτός ο συνδυασμός είναι λίγο παράξενος. Αλλά στην πραγματικότητα, ο συνδυασμός τους είναι πολύ νόστιμος, χορταστικός και θρεπτικός.
Αυγά, τοστ με αβοκάντο και βατόμουρα
Τοστ δημητριακών, πουρέ αβοκάντο και τηγανητό αυγό σε σιγανή φωτιά. Σερβίρετε με φρέσκα μυρωδικά και κόκκινο πιπέρι. Τα βατόμουρα και τα μυρωδικά είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτικά, και το κόκκινο πιπέρι τονώνει το κυκλοφορικό σύστημα.
Smoothie βατόμουρου και τζίντζερ
Αυτό το πρωινό είναι σε τέλεια ισορροπία: περιέχει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Τα βατόμουρα και το τζίντζερ έχουν πολλές βιταμίνες και κάνουν καλό στην όραση και το ανοσοποιητικό!
Φρούτα, λαχανικά και θρεπτικά τοστ
Τοστ με βούτυρο αμυγδάλου, πουρέ αβοκάντο, ηλιόσπορους και σουσάμι. Σε αυτό το πρωινό θα ταίριαζε επίσης κάποιο πράσινο smoothie. Τα φρούτα και λαχανικά συμπληρώνουν το πρωινό.
Ομελέτα με ρόκα
Η ομελέτα με χόρτα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών.
Smoothies με αβοκάντο
Χορταστικό πρωινό για όσους ξεκινούν πολύ δραστήρια τη μέρα τους. Για τη συνταγή θα χρειαστείτε: 1/2 αβοκάντο, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι, 1/2 φλιτζάνι γάλα, 1 μπανάνα, λίγη βανίλια και μια μικρή χούφτα σπανάκι. Η γεύση θα σας εκπλήξει.
Ωφέλιμες τηγανίτες
Η συνταγή είναι απλή: 1 κουταλιά της σούπας πρωτεΐνη σε σκόνη, ασπράδια αυγών, 1/2 φλιτζάνι λιωμένη μπανάνα και τριμμένος λιναρόσπορος. Μπορείτε να συνοδέψετε με πράσινο τσάι. Νόστιμες, θρεπτικές και με πολλές πρωτεΐνες.
Πλιγούρι βρώμης με πουρέ μπανάνας
Το πλιγούρι βρώμης με γάλα θα σας γεμίσει με ενέργεια στο ξεκίνημα της μέρας. Με πουρέ μπανάνας θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο.
Ομελέτα με αβοκάντο και σολομό
Στο συνηθισμένο πρωινό με ομελέτα, μπορείτε να προσθέσετε μερικές φέτες αβοκάντο και ψητό σολομό. Μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών.
Σπιτική σούπα
Για τους λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας. Ζωμός κοτόπουλου με καρότα, σέλινο και ζυμαρικά. Μια ισορροπημένη πηγή πρωτεϊνών και υδατανθράκων για ένα καλό ξεκίνημα στη μέρα σας.
Ομελέτα λαχανικών
Φτιάξτε ομελέτα με οποιαδήποτε λαχανικά. Μια καλή πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών.
Τοστ με αβοκάντο, τυρί και αυγά
Ψήστε το τοστ με το αβοκάντο και το τυρί για μερικά λεπτά στο φούρνο. Σερβίρετε με φρεσκομαγειρεμένα τηγανητα αυγά και πασπαλίστε μπαχαρικά. Όχι μόνο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και φυτικού λίπους, αλλά θα σας κρατήσει χορτάτους για αρκετές ώρες.
Credit: Adme