Τυρόπιτα όπως παλιά: Η σπέσιαλ παραδοσιακή τυρόπιτα όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Στη συνταγή αυτή θα βρεις ότι πιο γρήγορο και απλό χρειάζεσαι από οδηγίες και συμβουλές για λαχταριστή τυρόπιτα σε τρία μόνο βήματα. Εσένα πως είναι η αγαπημένη σου, με παραδοσιακή φέτα ή με μοντέρνα ποικιλία και “πάντρεμα” τυριών;
Τυρόπιτα υλικά
1 γιαούρτι 200 γρ
5 αυγά
1/2 φλιτζάνι λάδι
1 φλ. τυρί φέτα 250 γρ.
2 και μισό φλιτζάνι αλεύρι
3 κουταλάκια baking powder
δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
μαστίχα αλεσμένη – προαιρετικά
1/2 φλιτζάνι ξανθές σταφίδες
Τυρόπιτα εκτέλεση
Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε όλα τα υλικά και ζυμώνετε με το χέρι σας.
Βάζετε την τυρόπιτα σε ένα μακρόστενο PYREX, βάζετε από πάνω σουσάμι και την ψήνετε για 40 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο.