Μας αρέσει το φυστικοβούτυρο. Βρήκαμε ένα πρωτότυπο τρόπο να το συμπεριλάβουμε σε μια κλασική συνταγή με κεκάκια σοκολάτας.
Αυτή η εύκολη συνταγή συνδυάζει δύο απολαυστικές γεύσεις και σίγουρα ήδη μας τρέχουν τα σάλια για να τη δοκιμάσουμε. Διαβάστε παρακάτω ολόκληρη τη συνταγή:
Θα χρειαστείτε:
- 1 συσκευασία έτοιμο μείγμα για κέικ σοκολάτας
- 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- Σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
- Λαδώνουμε ένα ταψί για 12 κεκάκια ή όποιο μέγεθος έχετε.
- Προετοιμάστε το μείγμα για κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
- Γεμίστε ομοιόμορφα το μείγμα στο ταψάκι σε κάθε θέση για κεκάκι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σέσουλα παγωτού.
- Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες για περίπου 20 λεπτά ή δοκιμάστε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο από ένα κεκάκι, και πρέπει να βγαίνει καθαρή με ελάχιστα ψίχουλα.
- Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να δημιουργήσετε ένα κοίλωμα στο κέντρο σε κάθε κεκάκι.
- Λιώστε το φυστικοβούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
- Βάλτε μια μικρή ποσότητα σε κάθε εσοχή.
- Ρίξτε στη κορυφή μερικές σταγόνες σοκολάτας
- Αφήστε να κρυώσουν στο ταψί και στη συνέχεια αφαιρέστε σε μια σχάρα για να σκληρύνουν.
- Φυλάξτε τα σε ένα σφραγισμένο δοχείο, εκτός αν τα φάτε αμέσως !!
Credit: allthingsmamma.com