Το σώμα μας παρόλου που τις περισσότερες φορές απομακρύνει τις περιττές ουσίες μόνο του με δικές του φυσικές λειτουργίες, κάποιες φορές η επιτέλεση αυτών των λειτουργιών είναι δύσκολη καθώς μπορεί να το έχουμε υπερφορτώσει. Ωστόσο, μπορούμε να βοηθήσουμε εμείς ώστε το σώμα μας να αποτοξινωθεί με απλά φυσικά προϊόντα.
Μέσα στα προϊόντα που μπορούν να βοηθήσουν την αποτοξίνωση του οργανισμού μας είναι η πιπερόριζα, ο κουρκουμάς αλλά και το πιπέρι καγιέν. Σίγουρα τα γνωρίζετε αυτά τα υλικά καθώς τα χρησιμοποιούμε συχνά στο μαγείρεμα αλλά εκτός από την ωραία πικάντικη γεύση που δίνουν στο φαγητό έχουν και ευεργετικά οφέλη.
Ο συνδυασμός αυτών των υλικών έχει ως αποτέλεσμα την δημιουργία ενός πανίσχυρου αφέψηματος το οποίο διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές δράσεις, καθαρίζοντας και προστατεύοντας τα κύρια συστήματα του σώματος.
Είστε έτοιμοι να ετοιμάσετε αυτό το υπέροχο αφέψημα; Ωστόσο, πριν πάμε στην συνταγή, ας δούμε λίγο τα οφέλη του ροφήματος της πιπερόριζας,του κουρκουμά και του πιπεριού καγιέν;
Το σώμα μας παρόλου που τις περισσότερες φορές απομακρύνει τις περιττές ουσίες μόνο του με δικές του φυσικές λειτουργίες, κάποιες φορές η επιτέλεση αυτών των λειτουργιών είναι δύσκολη καθώς μπορεί να το έχουμε υπερφορτώσει.
Εκτός από ευχάριστη γεύση, αυτό το ρόφημα έχει και πανίσχυρες ουσίες που προσφέρουν απίστευτα οφέλη στην υγεία. Αποτοξινώνει το σώμα μας καθαρίζει το λεμφικό σύστημα, βελτιώνει τις φυσικές άμυνες και επιταχύνει το μεταβολισμό.
Ας δούμε τα οφέλη κάθε υλικού ξεχωριστά:
Τα οφέλη τις πιπερόριζας
Η πιπερόριζα είναι μια ρίζα με άρωμα και έχει πικάντικη γεύση και χρησιμοποιείται επί αιώνες τόσο στη μαγειρική όσο και για θεραπευτικούς σκοπούς.
Η κινεζική ιατρική την έχει κατατάξει στος θεραπείες της, αλλά μετά την ενσωματώση της σε άλλους πολιτισμούς αναγνωρίστηκε η πλούσια διατροφική της αξία.
Η πιπερόριζα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε έλαια, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία και βασικά αμινοξέα που προλαμβάνουν τις ασθένειες και ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Η ζιγγίβερη, το ενεργό συστατικό που προσφέρει σε αυτή τη ρίζα πικάντικη γεύση, διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιικές δράσεις που περιορίζουν τα συμπτώματα που συνδέονται με τον πόνο στις αρθρώσεις και τα προβλήματα του ανοσοποιητικού και πεπτικού συστήματος. Επίσης, αποτελεί πηγή Βιταμινών (Β και C), μεταλλικών στοιχείων (ασβέστιο, φώσφορο, αλουμίνιο, χρώμιο), ασπαρτικού οξέος ,Τρυπτοφάνη, φλαβονοειδών και καροτενίων.
Τα οφέλη του κουρκουμά
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Curcuma longa, μέρος της οικογένειας των Ζιγγιβεροειδών. Έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αποτοξινωτικές ιδιότητες οι οποίες βοηθούν στο καθαρισμό του ήπατος, του κυκλοφορικού και άλλων σημαντικών οργάνων.
Βασικό συστατικό του κουρκουμά αποτελεί η κουρκουμίνη, η οποία μας προστατεύει από το σχηματισμό της αμυλοειδούς πλάκας που μπορεί να προκαλέσει άνοια ή τη νόσο Αλτσχάιμερ. Επίσης, η κατανάλωση κουρκουμά προτίνεται καθώς ενισχύει το μεταβολισμό, καταπολεμά την αρθρίτιδα και προλαμβάνει τα σημάδια της πρόωρης γήρνασης.
Τα οφέλη του πιπεριού καγιέν
Το πιπέρι καγιέν είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως για τη δημιουργία παραδοσιακών θεραπειών και για τη γεύση του σε συνταγές.
Το πιπέρι καγιέν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη, μια ουσία η οποία προσφέρει μια πικάντικη γεύση αλλά περιέχει και αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιβιοτικές ιδιότητες. Σε αυτό περιέχονται βιταμίνες όπως η B, C, E και Κ όπως επίσης ασβεστίο, κάλιο και φυτινές ίνες.
Χρησιμοποιείτε σε αλοιφές και κρέμες, καθώς διαθέτει αναλγητικές ιδιότητες οι οποίες μπλοκάρουν και μειώνουν τον πόνο. Οι αποτοξινωτικές δράσεις του πιπεριού καγιέν οφείλονται στην ικανότητά του να βελτιώνει το κυκλοφορικό και να επιταχύνει το λεμφικό και πεπτικό σας σύστημα.
Τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτό το ευεργετικό ρόφημα;
Υλικά:
- 2 φέτες φρέσκια πιπερόριζα
- 2 κουταλιές του γλυκού σκόνη κουρκουμά (10 γραμμάρια)
- 2 πρέζες πιπέρι καγιέν (4 γραμμάρια)
- 2 λεμόνια
- 2 λίτρα νερό
- Μέλι (δεν είναι απαραίτητο)
Προετοιμασία:
- Βγάλτε το χυμό από την πιπερόριζα και αμαμείξτε το με το χυμό λεμονιού.
- Πάρτε 2 λίτρα νερό και προσθέτετε αυτά τα δυο υλικά σε αυτό μαζί με τον κουρκουμά, το πιπέρι καγιέν και ό,τι έχει περισσέψει από το λεμόνι.
- Ανακατέψτε τα καλά και και αν θέλετε προσθέστε λίγο μέλι προκειμένου να γλυκάνει το ρόφημα σας.
- Αφήστε το στην άκρη για 10 λεπτά, ώστε να υλικά να δέσουν και μετά καταναλώστε.
- Μπορείτε να το πίνετε καθημερινά με άδειο στομάχι κατά το συνιστώμενο χρονικό διάστημα.
- Αν δεν είστε σίγουροι αν πρέπει να καταναλώσετε το ρόφημα γιατί αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα υγείας, καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Μην υπερβάλετε με την κατανάλωση αυτού του ροφήματος, και πιείτε όσο χρειάζεται προκειμένου να εισπράξετε τα ευεργετικά οφέλη των υλικών!
Πηγή: daddy-cool.gr