Συνταγή για Τηγανητό Παγωτό. Εντυπωσιακό και απόλυτα γευστικό! - Fanpage

Συνταγή για Τηγανητό Παγωτό. Εντυπωσιακό και απόλυτα γευστικό!

Για να εντυπωσιάσετε και να δροσιστείτε… ζεστά

Υλικά

4 φύλλα κρούστας (ζύμη ψυγείου, όχι κατεψυγμένα )
350 γρ. παγωτό βανίλια
30 γρ. λιωμένο βούτυρο
λάδι για το τηγάνισμα
1 κ.σ. μέλι
ξηρούς καρπούς (προαιρετικά)

Εκτέλεση

1. Βουτυρώνουμε καλά ένα φύλλο.
1

2. Τοποθετούμε 2 μικρές μπάλες παγωτού χαμηλά κάτω, στο κέντρο του φύλλου.
2

3. Διπλώνουμε το φύλλο και από τις δύο πλευρές μέχρι την μέση.
3

4. Βουτυρώνουμε ξανά το φύλλο και το τυλίγουμε.
4

5. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα.
5

6. Τοποθετούμε τα τυλιγμένα παγωτά στην κατάψυξη για μια ώρα τουλάχιστον.
6

7. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι (πρέπει να είναιπολύ καυτό, περίπου 170 βαθμούς, για να ψηθεί γρήγορα και να μην λιώσει το παγωτό που είναι στο κέντρο).
7

8. Τηγανίζουμε το παγωτό μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
8

9. Γαρνίρουμε με μέλι και ξηρούς καρπούς και σερβίρουμε αμέσως.
9

Πηγή: senaria

Αφήστε το σχόλιο σας: