Όλοι γνωρίζετε το ακορντεόν και τον ζεστό ήχο του. Πώς θα σας φαινόταν όμως ένα γλυκό που μοιάζει με ακορντεόν;
Θα χρειαστείτε:
-55 γραμμάρια βούτυρο
-1/4 φλιτζανιού ζάχαρη
-2/3 φλιτζανιού γάλα
-4 φλιτζάνια αλεύρι
-1 πακέτο ξηρή μαγιά
-2 αβγά
-1/2 κ.γ. αλάτι
-2/3 φλιτζανιού Nutella
-Σιρόπι σοκολάτας
-Φρέσκα μούρα
Οδηγίες:
Λιώστε σε ένα σκεύος το βούτυρο και προσθέστε την ζάχαρη και το γάλα. Ζεστάνετε όλα τα υλικά.
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά, τα αβγά και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξτε τα μέσα το ζεστό μίγμα με το γάλα και ζυμώστε καλά ώστε να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Καλύψτε την και αφήστε τη μια ώρα να φουσκώσει.
Ανοίξτε την ζύμη και σχηματίστε ένα μεγάλο ορθογώνιο. Αλείψτε το με Nutella.
Με έναν κόφτη πίτσας, κόψτε τη ζύμη σε τετράγωνα κομμάτια.
Τώρα βάλτε τα τετράγωνα στο πλάι σε μια φόρμα. Ψήστε στους 150 για 40 λεπτά.
Όταν βγάλετε τη φόρμα από τον φούρνο, ρίξτε από πάνω σιρόπι σοκολάτας και γαρνίρετε με τα μούρα.
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την συνταγή με σάλτσα καραμέλας ή φυστικοβούτυρο. Εσείς θα την δοκιμάσετε;
Credit: hefty.co