Η κατανάλωση νερού θεωρείται απαραίτητη για την υγεία, όμως η υπερβολή μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη. Ένα πρόσφατο περιστατικό στο Δουβλίνο, όπου ένας πατέρας τριών παιδιών έχασε τη ζωή του λόγω υπερβολικής κατανάλωσης νερού, φέρνει στο προσκήνιο το ερώτημα:
Πόσο νερό είναι υπερβολικό;
Το νερό αποτελεί βασικό στοιχείο του οργανισμού, καθώς συνιστά το 75% του σωματικού βάρους στα βρέφη και το 55% στους ηλικιωμένους. Συμβάλλει στην κυτταρική ισορροπία, στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, στη μεταφορά θρεπτικών συστατικών και στην αποβολή τοξινών.
Παρόλο που η επαρκής ενυδάτωση είναι σημαντική, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε υπονατριαιμία, μια κατάσταση όπου η συγκέντρωση νατρίου στο αίμα πέφτει επικίνδυνα χαμηλά. Επίσης, μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στη λειτουργία των νεφρών, καθώς αυτά αδυνατούν να αποβάλουν την περίσσεια νερού, ενώ σε ακραίες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο στον εγκέφαλο, οδηγώντας σε σύγχυση, σπασμούς ή ακόμα και θάνατο.
Το όριο κατανάλωσης νερού δεν είναι απόλυτα σταθερό, καθώς εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία, τη φυσική δραστηριότητα και το κλίμα. Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν περίπου δύο έως τρία λίτρα ημερησίως για τους περισσότερους ενήλικες, αποφεύγοντας την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Η υπερβολική ενυδάτωση μπορεί να εκδηλωθεί με συμπτώματα όπως συνεχές αίσθημα κόπωσης, πονοκέφαλο, σύγχυση, ναυτία, πρήξιμο στα άκρα ή αλλαγές στη συχνότητα ούρησης. Αν παρατηρήσετε κάποια από αυτά τα σημάδια, ίσως είναι απαραίτητο να μειώσετε την κατανάλωση νερού.
Το τραγικό περιστατικό στην Ιρλανδία
Ένα σοκαριστικό περιστατικό στο Δουβλίνο επαναφέρει τη συζήτηση για τους κινδύνους της υπερβολικής κατανάλωσης νερού. Ο Sean O’Donnell, 59 ετών και πατέρας τριών παιδιών, έχασε τη ζωή του από δηλητηρίαση λόγω υπερβολικής πρόσληψης υγρών, σύμφωνα με όσα ακούστηκαν στο δικαστήριο.
File Photo The Religious Sisters of Charity are to transfer ownership of St Vincent’s Healthcare Group to the State.
The order confirmed that it has received approval from the Holy See to transfer the ownership of the site worth some €200m and it will be “gifted” to the people of Ireland.
In a statement, the Sisters of Charity said it hopes that the transfer can now be concluded without undue delays. End 19/04/2017 St Vincents Hospital. The Sisters of Charity are the shareholders of the St Vincent’s Healthcare Group which the Department of Health said will be the “sole owner of the new hospital” which is to be built on a site at Elm Park in south Dublin. The relocation of the hospital from Holles Street to the St Vincent’s hospital campus involves the largest single investment ever made in maternity services in the State. Proceeds from the sale of Holles Street will go towards funding the new maternity hospital.
Ο O’Donnell είχε προγραμματιστεί να υποβληθεί σε επέμβαση ρουτίνας στο St. Vincent’s University Hospital τον Ιανουάριο του 2020. Η διαδικασία φέρεται να ολοκληρώθηκε χωρίς επιπλοκές και στη συνέχεια ενθαρρύνθηκε να καταναλώσει μεγάλες ποσότητες νερού. Ωστόσο, η πρόσληψη υγρών δεν ελέγχθηκε από το ιατρικό προσωπικό, με αποτέλεσμα να προκύψουν σοβαρές επιπτώσεις.
Η υπονατριαιμία, γνωστή και ως «δηλητηρίαση από νερό», είναι η πάθηση που προκάλεσε τον θάνατο του O’Donnell. Πρόκειται για την ίδια ιατρική κατάσταση που πιστεύεται ότι οδήγησε στον θάνατο τον θρύλο των πολεμικών τεχνών Bruce Lee.
Η υπερβολική κατανάλωση υγρών οδήγησε σε επικίνδυνη διόγκωση του εγκεφάλου, η οποία προκάλεσε επιληπτική κρίση, καρδιακή ανακοπή και τελικά τον θάνατό του στις 7 μ.μ. της ίδιας ημέρας.
Πόσο νερό μπορούμε να πιούμε
Παρόλο που η κατανάλωση επαρκούς νερού είναι απαραίτητη για την καλή υγεία, η υπερβολική και γρήγορη λήψη του μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνη μείωση των επιπέδων νατρίου στο σώμα.
Το νάτριο είναι ένας ηλεκτρολύτης που βοηθά στη ρύθμιση της ποσότητας νερού στους ιστούς.
Αν τα επίπεδα νατρίου πέσουν πολύ χαμηλά, το νερό μπορεί να αρχίσει να συσσωρεύεται μέσα και γύρω από τα κύτταρα του σώματος, προκαλώντας τη διόγκωσή τους.
Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τον εγκέφαλο, καθώς το όργανο δεν μπορεί να επεκταθεί με ασφάλεια λόγω των στενών περιορισμών του κρανίου.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η κατανάλωση 1,4 λίτρων νερού που αντιστοιχεί σε έξι ποτήρια μέσα σε μία ώρα μπορεί να είναι αρκετή για να προκαλέσει την πάθηση.
Η υπονατριαιμία σκοτώνει περίπου έναν στους τέσσερις ασθενείς που τη βιώνουν, σύμφωνα με κάποιες μελέτες.
Η υπονατριαιμία εκδηλώνεται όταν τα επίπεδα νατρίου στο αίμα πέσουν κάτω από 130 mEq/L, ενώ κάτω από 120 mEq/L η κατάσταση γίνεται κρίσιμη.
Ήπιες μορφές (125-135 mEq/L) συνοδεύονται από γαστρεντερικές ενοχλήσεις, φούσκωμα, κόπωση, κεφαλαλγία, ψευδαισθήσεις, ταχυκαρδία, ξηροστομία και ήπια ναυτία.
Όταν το νάτριο πέσει κάτω από 125 mEq/L, εμφανίζονται σοβαρότερα συμπτώματα όπως δυσκολία στην αναπνοή, οίδημα στα άκρα, υπερβολική κόπωση, ανησυχία, σύγχυση, αποπροσανατολισμός, προσωρινή απώλεια μνήμης και λιποθυμικά επεισόδια.
Σε επίπεδα κάτω των 120 mEq/L, αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής, μόνιμης εγκεφαλικής βλάβης, αναπνευστικής ανεπάρκειας, κώματος και θανάτου.
