Έγινε ιδιαίτερα γνωστός στο ευρύ κοινό παρουσιάζοντας τον «Τροχό της τύχης» στον ΑΝΤ1 από την Πρωτοχρονιά του 1990 έως και τις 23 Οκτωβρίου 1992. Ο Γιώργος Πολυχρονίου ήταν εκείνος που ανέδειξε το παιχνίδι στις καρδιές του κόσμου, πολλά χρόνια πριν αναλάβει τον ρόλο του ο Πέτρος Πολυχρονίδης (εντελώς συμπτωματική η ομοιότητα στο επώνυμο) με επίσης μεγάλη επιτυχία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Γιώργος Πολυχρονίου ασχολείται ακόμα πολύ ενεργά με τα ερτζιανά που αγάπησε, παρουσιάζοντας εκπομπή τα βράδια του Σαββάτου στον μουσικό σταθμό Kosmos. Πέρα απ’ αυτό, όμως, έχει επιλέξει να κρατήσει ένα χαμηλό προφίλ απέναντι στη δημοσιότητα, που δεν θυμίζει τον άλλοτε παρουσιαστή του «Τροχού της Τύχης», με καθημερινή παρουσία στην τηλεόραση.
Με αφορμή το ξεκίνημα των εμφανίσεων της Καίτη Γαρμπή με τον Γιώργο Λιβάνη στο νυχτερινό κέντρο «Lav Stage», ο Γιώργος Πολυχρονίου έκανε μία σπάνια εμφάνιση. Ο παρουσιαστής φωτογραφήθηκε μαζί με την αγαπημένη τραγουδίστρια, με την οποία γνωρίζονται χρόνια, τουλάχιστον από την εποχή που εκείνος παρουσίαζε το «Πολύ Καλημέρα σας» (1998) και τη φιλοξενούσε τότε στην εκπομπή του.
Δείτε παρακάτω τη φωτογραφία:
Ο Γιώργος Πολυχρονίου είναι Έλληνας παρουσιαστής, μουσικόφιλος ραδιοφωνικός παραγωγός, ραδιοφωνικός dj, δημοσιογράφος και συλλέκτης δίσκων. Γεννήθηκε στις 26 Νοεμβρίου 1953.
Η μουσική αλλά και το ραδιόφωνο τον έλκυαν από πολύ νωρίς κι έτσι το 1964-65 έστησε μαζί με τον εξάδελφό του Στέλιο Πολυχρονίου παράνομο ερασιτεχνικό (πειρατικό) σταθμό μεσαίων κυμάτων, τον οποίο ονόμασαν «G.S.Poly». Από εκείνη την εποχή του έμεινε το προσωνύμιο «G-Poly» (Τζι Πόλυ).
Πέρα από τον «Τροχό της τύχης», παρουσίαζε στο Mega το τηλεπαιχνίδι Mega Βanca από το 1992 έως το 1994, έχοντας ως βοηθό την πρωτοεμφανιζόμενη Ελένη Μενεγάκη, που έκανε τότε το τηλεοπτικό της ντεμπούτο.
Ο Γιώργος Πολυχρονίου έχει από τον πρώτο του γάμο μία κόρη, τη Ντέμη, από την οποία το 2016 απέκτησε εγγονή. Ο δεύτερος γάμος του ήταν με τη ραδιοφωνική παραγωγό Μάγκυ Χαραλαμπίδου.