Η Γιολάντα Διαμαντή απέκτησε ευρεία αναγνώριση μέσω της παρουσίασης τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών εκπομπών. Ωστόσο, εδώ και μεγάλο διάστημα απομακρύνθηκε από την σόουμπιζ και απομακρύνθηκε από την πόλη της Αθήνας. Τα τελευταία περίπου πέντε χρόνια ζει μόνιμα στην μαγευτική Λευκάδα με την οικογένειά της.
Η νέα της ζωή
Η Γιολάντα Διαμαντή, ακολούθησε τον σύζυγό της Γιώργο Καββαδά στη Λευκάδα, όπου εκείνος είχε επιχειρηματικά του συμφέροντα, επικεντρώνοντας την προσοχή της στον σύζυγο και στα τρία τους παιδιά.
«Είμαι πλέον στην Λευκάδα! Ζω σε ένα υπέροχο σπίτι με κήπο, έχω τα σκυλιά μου, ζω στη φύση κι έχει αλλάξει η ζωή μου αλλά και των παιδιών μου. Έχουν ανθίσει εδώ! Δεν ήταν μια απόφαση που σκεφτήκαμε πολύ με τον άντρα μου για να την πάρουμε. Ήρθαμε στη Λευκάδα τον περασμένο Ιούνιο για διακοπές όπως κάθε καλοκαίρι και δεν φύγαμε ποτέ. Ένα απόγευμα καθόμουν με τον άντρα μου στον κήπο, μου πρότεινε να μην γυρίσουμε στην Αθήνα και απλά δέχτηκα» αναφέρει η πρώην Μις Ελλάς.
Στη Λευκάδα διατηρούν μαζί με τον σύζυγό της ένα beach bar, το οποίο βρίσκεται στον Επίσκοπο Νικιάνα και έχει φιλοξενήσει, τα τελευταία χρόνια και πολλά live αγαπημένων καλλιτεχνών, ενώ όπως αναφέρει το okmag, σέρβιρε το φετινό καλοκαίρι και η κόρη της παρουσιάστριας.
Τον Μάιο του 2020, η Γιολάντα Διαμαντή βγήκε με Skype στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη και βοηθάει και στο φαρμακείο που διατηρεί η οικογένειά της στο νησί.
Η Γιολάντα Διαμαντή ζούσε την κάθε μέρα πολύ έντονα
Όπως είχε επισημάνει η Γιολάντα Διαμαντή «τα πρώτα χρόνια ψάξαμε λίγο τα πατήματά μας. Δεν είχα ζήσει ποτέ εκτός Αθηνών. Ήμουν παιδί της πόλης και τα παιδιά μου το ίδιο. Οπότε τον πρώτο χρόνο ψάξαμε τα πατήματά μας. Ήταν σαν ντοκιμαντέρ για εμάς. Ζούσα την κάθε μέρα πολύ έντονα. Με τις μυρωδιές της φύσης, τις εποχές τις μύριζες, με το φρέσκο ψωμί που ψήνεται στον φούρνο, τον καφέ που καβουρντίζεται στα καφενεία. Μας άρεσαν πολύ όλα αυτά».
Η προσαρμογή της πήρε έναν χρόνο, κατά τη διάρκεια του οποίου απέφευγε να επισκέπτεται την Αθήνα, γιατί συνειδητοποιήσουμε ότι της έλειπαν πράγματα από τη ζωή της στην πόλη, αλλά πλέον πηγαίνει για να δει δικούς της ανθρώπους ή για να κάνει εξόδους.