Υπέροχη Συνταγή για Σπιτική Μερέντα
Υλικά:
– 200 γρ.φουντούκια
– 1 ποτήρι νερό
– 1 βανίλια
– 1 πακέτο κακάο(125 γρ.)
– 1 1 /2 ποτήρι ζάχαρη 70 γρ.κουβερτούρα
Εκτέλεση:
– Αλέθουμε τα φουντούκια πολύ-καλά στο μπλέντερ.
– Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα αλλά ανακατεύουμε συνεχώς για να μην πιάσει στον πάτο.
– Όταν δέσει την κατεβάζουμε από την φωτιάκαι την βάζουμε σ ενα βάζο.
– Αφήνουμε την μερέντα να κρυώσει χωρίς να κλείσουμε το βάζο.
– Αφού κρυώσει βιδώνουμε το βάζο καλά.
Διατηρείται και εκτός ψυγείου.
Πηγή: toxwni