Το αλάτι σήμερα υπάρχει σε κάθε κουζίνα, ενώ στον Μεσαίωνα κόστιζε τόσο πολύ που το αντάλλασσαν αντί για χρήματα. Σήμερα το αλάτι δεν είναι ακριβό, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα πολύτιμο προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους.
Σας παρουσιάζουμε εναλλακτικές χρήσεις του αλατιού που θα σας φανούν πολύ χρήσιμες.
Αποτρέψτε την εμφάνιση μούχλας στην κουρτίνα του ντους
Αν πλύνετε καινούριες κουρτίνες μπάνιου με αλατόνερο, δε θα καλυφθούν ποτέ με μούχλα.
Απαλλαγείτε από φλεγμονή από τσιμπήματα εντόμων
Για να ανακουφίσετε γρήγορα την φαγούρα από ένα τσίμπημα κουνουπιού, απλά βρέξτε ένα δάχτυλο, βουτήξτε το σε αλάτι και πιέστε το στο τσίμπημα.
Επαναφέρετε τη λάμψη σε σκεύη από χαλκό
Το αλάτι είναι εξαιρετικό για τον καθαρισμό για τα σκεύη από χαλκό. Ανακατέψτε αλάτι με ξίδι και αλεύρι. Ή εναλλακτικά προσθέστε στο αλάτι χυμό λεμονιού και τρίψτε την επιφάνεια. Αλλά πριν το κάνετε αυτό, ελέγξτε σε μια μικρή περιοχή του σκεύους, πως θα ενεργήσει.
Για να μην πετάγεται το λάδι κατά το μαγείρεμα
Προσθέστε λίγο αλάτι στο λάδι πριν τηγανίσετε. Έτσι, το λάδι δεν θα πετάγεται.
Κάντε τα κεριά σας να μην «τρέχουν»
Για να μην στάζει το λιωμένο κερί, βυθίστε τα σε ένα πυκνό διάλυμα με αλάτι για αρκετές ώρες. Πριν τα ανάψετε, στεγνώστε τα καλά.
Απαλλαγείτε από δυσάρεστες μυρωδιές των παπουτσιών
Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας αλάτι σε υφασμάτινα πουγκάκια, μπορούν να βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις δυσάρεστε μυρωδιές τους. Αφήστε τα πουγκάκια για μερικές ώρες στο εσωτερικό των παπουτσιών. Διαφορετικά μπορείτε να ρίξετε λίγο αλάτι στο εσωτερικό τους και στη συνέχεια καθαρίστε τα με ηλεκτρική σκούπα.
Απαλλαγείτε από μυρμήγκια
Για να εξαφανίσετε τα μυρμήγκια, ψεκάστε τα σημεία με διάλυμα με 1/4 αλάτι. Ή απλά πασπαλίστε με αλάτι αυτά τα μέρη.
Ετοιμάστε ασφαλείς και οικονομικές βαφές για τα παιδιά
Φτιάξτε ακίνδυνα και ανέξοδα χρώματα για τα παιδιά με απλά υλικά. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι αλεύρι, 1 φλιτζάνι νερό, 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλάτι και χρωστικές τροφίμων.
Κρατήστε το φυσικό χρώμα των κομμένων φρούτων και λαχανικών
Όταν κόβουμε σε φέτες μήλα, αχλάδια και πατάτες αρχίζουν να μαυρίζουν από οξείδωση. Για να αποφύγουμε κάτι τέτοιο, τα βάζουμε σε ένα μπολ με ελαφρώς αλατισμένο κρύο νερό.
Απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του κρεμμυδιού από τα χέρια
Όταν ψιλοκόβουμε σκόρδο και κρεμμύδια μένει η μυρωδιά τους στα χέρια μας. Για να απαλλαγούμε από αυτό, βρέχουμε τα χέρια με κρύο νερό, τα πασπαλίζουμε με αλάτι (μπορείτε να το αναμίξετε με μαγειρική σόδα), τα τρίβουμε απαλά, και στη συνέχεια τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και σαπούνι.
Φτιάξτε φυσικό αρωματικό για το σπίτι
Για ευχάριστο σπιτικό άρωμα, θα χρειαστείτε 0,5-1 ποτήρι αλάτι, 20-30 σταγόνες αιθέριο έλαιο και ροδοπέταλα. Ανακατέψτε τα όλα μαζί, βάλτε σε ένα βάζο, μπολ ή σε μια φλούδα μισού πορτοκαλιού και το βάζουμε σε ένα δωμάτιο.
Σβήστε γρήγορα μια φωτιά στη κουζίνα
Αν η κουζίνα σας πιάσει φωτιά, μπορείτε εύκολα να τη σβήσετε, αν τη καλύψετε με αλάτι. Το αλάτι σβήνει τη θερμότητα και ελαχιστοποιεί το οξυγόνο. Κρατήστε ένα βάζο με αλάτι δίπλα στην εστία και εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μαγειρική σόδα, αλλά και αλεύρι.
Καθαρίστε το σίδερο
Για να καθαρίσετε την πλάκα, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στη μέγιστη θερμοκρασία. Πασπαλήστε αλάτι πάνω σε μια εφημερίδα και πατήστε με το σίδερο.
Κάντε να μη θολώνουν τα παράθυρά σας από το κρύο
Για να μη θαμπώνουν τα τζάμια ή να μη πιάνουν κρούστα από πάγο, τα ψεκάζουμε με νερό, πασπαλίζουμε αλάτι σε ένα πανί και σκουπίζουμε το εσωτερικό του τζαμιού. Θα παγώσουν πολύ πιο αργά. Εναλλακτικά, απλά φυλάξτε ένα πουγκί με αλάτι δίπλα στα παράθυρα.
Καθαρίστε το νεροχύτη
Το αλάτι σε συνδυασμό με χυμό λεμονιού καθαρίζει το νεροχύτη εξίσου αποτελεσματικά με ένα χημικό καθαριστικό.
Μη ξεγελαστείτε σε ένα εστιατόριο
Αν θέλετε να αλλάξετε το πιάτο σας στο εστιατόριο (για παράδειγμα, αν σας έφερε ένα πιάτο με μια τρίχα), τότε αλατίστε αρκετά το πιάτο, πριν φωνάξετε το σερβιτόρο. Όταν σας φέρει ένα νέο πιάτο, μπορείτε να είστε ήρεμοι, ότι έχει αλλάξει πραγματικά το πιάτο, και δεν προσποιήθηκε απλά.
Credit: Adme