Η εποχή του ψησίματος έφτασε και είναι εξαιρετικά χρήσιμο να γνωρίζουμε ορισμένα μυστικά για τέλεια μπάρμπεκιου!
Ένα από αυτά αφορά το ψήσιμο των μπιφτεκιών και μας συστήνει να τοποθετήσουμε ένα παγάκι πάνω τους την ώρα που ψήνονται. Όσο περίεργο κι αν ακούγεται αυτό, το συγκεκριμένο μυστικό υπόσχεται να κάνει τα μπιφτέκια σας πολύ πιο ζουμερά!
Ακριβώς το ίδιο κόλπο μπορείτε να κάνετε και με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο για μεγαλύτερη νοστιμιά, αν και το παγάκι από νερό αποτελεί αναμφίβολα μία πιο υγιεινή επιλογή.
Δείτε αυτό και μερικά ακόμη κόλπα που θα αναβαθμίσουν τις ικανότητές σας ως ψήστης!
Πηγή: aggoureos.gr