ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Οι βιταμίνες που χρειάζονται οι γυναίκες είναι διαφορετικές από εκείνες που πρέπει να παίρνουν οι άντρες, λόγω των αλλαγών που συμβαίνουν στο σώμα τους, είτε λόγω ηλικίας είτε και από την εγκυμοσύνη ή την εμμηνόπαυση. Φυσικά όπως καταλαβαίνεις, όσο μεγαλώνουμε αποκτούμε και διαφορετικές ανάγκες. Ειδικά εκεί μετά τα 35 ο οργανισμός μας αρχίζει να…

Η λίστα που θα διαβάσετε κατατάσσει γνωστά τρόφιμα με βάση 17 θρεπτικά συστατικά που θεωρείται ότι περιορίζουν τον κίνδυνο για καρδιοπάθειες και καρκίνους.…

Γνωρίζατε ότι οι μπάμιες είναι από τα πιο θεραπευτικά λαχανικά της φύσης; Κι όμως! Μειώνει τη χοληστερόλη. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθά στη…

Το αυγό με βεβαιότητα θα μπορούσαμε να πούμε πως αποτελεί την πιο παρεξηγημένη ζωική τροφή. Tι αναφέρουν τα νεότερα δεδομένα. Οι συζητήσεις γύρω από το αυγό σε ένα διαιτολογικό γραφείο σχεδόν πάντα καταλήγουν στο ξεκαθάρισμα ενός διατροφικού μύθου. Μερικές από τις ερωτήσεις που συνήθως δέχομαι αναφέρονται παρακάτω: - Μπορώ να τρώω αυγά…

Ένα από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά λαχανικά, που εδώ στη Μεσόγειο εκτιμάμε ιδιαίτερα. Είναι γεμάτο βιταμίνες όπως Κ, κάποιες βιταμίνες Β, αλλά και μεταλλικά…

Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, τα limonoids (συστατικό του λεμονιού) αποτρέπουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων ER+ και ER- του μαστού. Πολλοί υποστηρίζουν…

Μπορεί ο Ποπάυ να έτρωγε κάθε μέρα σπανάκι για να διατηρήσει τους μυς του, αλλά βοηθούσε, χωρίς να το ξέρει και τη μνήμη του. Σύμφωνα με νέα έρευνα η κατανάλωση μιας μερίδας σπανάκι, ή κάποιου άλλου πράσινου φυλλώδους λαχανικού, μπορεί να επιβραδύνει τη φθίνουσα πορεία της νοητικής λειτουργίας του εγκεφάλου που σχετίζεται με την ηλικία και ο…

Ερευνες έχουν αποδείξει ποιες τροφές θωρακίζουν τον οργανισμό, ενισχύουν το μεταβολισμό ή το ανοσοποιητικό, προστατεύουν από καρδιακά νοσήματα, εκφυλιστικές…

Ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι υγιεινά, είναι γνωστό. Σύμφωνα με έρευνες, όμως, κάποια έχουν πολύ περισσότερες θρεπτικές ουσίες από κάποια άλλα. «Ο…

Σύμφωνα με ένα νέο βαθμολογικό πίνακα, ο οποίος συντάχθηκε από ειδικούς ερευνητές διατροφολόγους του πανεπιστημίου William Paterson του Νιου Τζέρσεϊ και ο οποίος δείχνει τη θρεπτική πυκνότητα των διαφορετικών φρούτων και λαχανικών, το νεροκάρδαμο είναι το λαχανικό που βρίσκεται στην κορυφή της λίστας. Έχει την επιστημονική ονομασία Ναστούρτιο το…

Η φύση πάντα μας δίνει αποτελεσματικές λύσεις! Μπορεί να έχεις στο μυαλό σου πολύ συγκεκριμένα ροφήματα που μπορούν να σε βοηθήσουν στην ενεργοποίηση του…