Πανεύκολα σοκολατένια κυβάκια με μπισκότα με 3 μόνο υλικά
Είναι τόσο γεμάτη η σοκολατένια γεύση τους που μία και μόνο μπουκιά αρκεί για να γλυκαθούμε. Ωστόσο, μπορούμε να τα κόψουμε και σε μεγαλύτερες μερίδες. Υλικά συνταγής 500 γρ. κουβερτούρα…
Είναι τόσο γεμάτη η σοκολατένια γεύση τους που μία και μόνο μπουκιά αρκεί για να γλυκαθούμε. Ωστόσο, μπορούμε να τα κόψουμε και σε μεγαλύτερες μερίδες. Υλικά συνταγής 500 γρ. κουβερτούρα…
Το μόνο πρόβλημα με το λαχταριστό cheesecake είναι η “μπελαλίδικη” προετοιμασία του. Όλο αυτό το ανακάτεμα και το ψήσιμο μας κουράζουν και μόνο στην ιδέα! Γι’ αυτό και εμείς σας…
O Βρετανός Alex Bellos αποκάλυψε πόσο λάθος είναι ο τρόπος που κόβουμε τούρτες, κέικ και πίτες τόσα χρόνια. Γιατί; Γιατί έτσι όπως τα κόβουμε μένει η μία πλευρά τους εκτεθιμένη…
Η Rebecca μας δείχνει τον τρόπο να φτιάξουμε γρήγορα και πανεύκολα ένα επιδόρπιο με το οποίο θα γλείφουμε τα δάχτυλά μας! Χρησιμοποιώντας μόνο ένα αυγό και ένα μπολ με ζάχαρη…
Με μια πρώτη ματιά δε λέει και πολλά είναι η αλήθεια. Μια σκέτη -πιο σκέτη πεθαίνεις- λευκή γαμήλια τούρτα. Περιμένετε να δείτε όμως τι συμβαίνει μόλις ανάψουν τα φώτα! Το…
Ο λόγος που τρελενόμαστε για λεμονόπιτα, είναι επειδή αυτό το γλυκό έχει τη μαγική ιδιότητα να ικανοποιεί τη λαχτάρα μας για γλυκό, χωρίς να αισθανόμαστε τύψεις ότι “κατεβάσαμε” ένα τόνο…
Τα κέικ και το ψωμί βγαίνουν σε διάφορες γεύσεις, σχήματα και χρώματα, τίποτα όμως δε συγκρίνεται με αυτό που θα δείτε στο παρακάτω βίντεο. Η Tammy είναι μια πολύ ταλαντούχα…
Θυμάστε τότε που όταν ήμασταν παιδιά κάναμε διαγωνισμό ποιος θα φάει το πρώτο παγωτό του καλοκαιριού και ποιος τα περισσότερα; Ωραίες εποχές… Είχατε σκεφτεί ποτέ να φτιάξετε στο σπίτι μπισκότα…
Επιτέλους! Τέρμα πια ο πανικός όταν το παιδί σας αποφασίζει πως είναι καλή ιδέα να σφηνώσει το τουβλάκι LEGO στο ρουθούνι του ή να το καταπιεί! Τώρα μπορείτε να φτιάξετε…
Υπάρχει κάποιος που δε του αρέσουν οι εκδρομές στην εξοχή; Όχι; Καλά το φανταστήκαμε. Όταν όμως έρχεται η ώρα του φαγητού, ποιος θέλει να περάσει τη μισή μέρα δίπλα σε…
Έχουμε συνηθίσει να βουτάμε τα μπισκότα μέσα στο γάλα μας, όμως με την παρακάτω συνταγή της Dominique Ansel δε θα χρειαστεί να το ξανακάνουμε αυτό! Εκτός από τις φορμίτσες και…
Εκτός αν είστε η Martha Stewart, όποτε έχετε όρεξη για ένα λαχταριστό ντόνατ πηγαίνετε στο φούρνο και αγοράζετε. Σωστά; Αν αναλογιστείτε πόσα συντηρητικά και χημικά περιέχουν, ίσως πρέπει να το…
Η γιορτή της μητέρας πλησιάζει, και είναι η τέλεια ευκαιρία να την ευχαριστήσουμε για όσα κάνει για εμάς. Σίγουρα θα έχετε σκεφτεί να της αγοράσετε λουλούδια, τι θα λέγατε όμως…
Συστατικά 260 γρ. γάλα 260 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 200 γρ. κουβερτoύρα 100 γρ. πραλίνα φουντουκιού 60 γρ. βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2…
Εάν δεν είστε φαν της σοκολάτας, τότε σίγουρα γνωρίζετε πόσο δύσκολο να βρείτε ένα γλυκό που να σας αρέσει πραγματικά. Ψάξαμε λοιπόν και βρήκαμε μια συνταγή ειδικά για εσάς, ώστε…
Συστατικά 240 γρ. γάλα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 30 γρ. ζάχαρη ή 1 κ.σ. γλυκόζη 1.5 φύλλο ζελατίνης, βουτηγμένο σε ένα μπολ με κρύο νερό 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη…
Γλυκά ρολάκια για το πρωινό σας Υλικά για 4-6 άτομα – 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια – 2 μεγάλα κόκκινα μήλα 500-600 γραμμάρια τριμμένα – 2 κουταλιές της…
Όλοι έχουμε αγαπήσει από την παιδική μας κιόλας ηλικία τα αφράτο μαλλί της γριάς, μία τροφή απαγορευμένη, καθώς μοναδικό συστατικό της είναι η ζάχαρη. Αυτό που θα δούμε στο παρακάτω…
Αφιερώστε λίγο από τον ελεύθερο χρόνο σας, κατά τις διακοπές του Πάσχα, για να ετοιμάσετε για τα αγαπημένα σας πρόσωπα πεντανόστιμα και ολόφρεσκα γλυκά, σύμφωνα με την παράδοση και το…
Σας αρέσει το frozen yogurt; Είστε φαν αλλά οι τιμές δεν σας αφήνουν να το απολαμβάνετε όσο συχνά όσο θα θέλατε; Αυτή η συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη, δεν χρειάζεστε…
Οι ζαχαροπλάστες έφτιαξαν τα παρακάτω γλυκά -έργα τέχνης- εμπνευσμένοι από τις ταινίες animation, οι οποίες κάνουν θραύση, τόσο σε μικρούς, όσο και σε μεγάλους. Το αποτέλεσμα απίστευτα επιτυχημένο, σε σημείο…
Όταν ακούτε τη λέξη «κέικ», συνήθως έρχεται στο μυαλό σας η εικόνα λαχταριστών γλυκών, συχνά διακοσμημένων με φανταχτερά λουλούδια και κορδέλες. Ωστόσο, τα πρώτα κέικ που καταγράφονται στην αρχαία Ρώμη…
Συστατικά 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. μαργαρίνη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ.…
Θέλετε αυτό το Πάσχα να φτιάξετε ένα τσουρέκι που είναι από τη μία γεμιστό με σοκολάτα αλλά παράλληλα πιο εύκολο και λίγο πιο υγιεινό από τα παραδοσιακά τσουρέκια; Αυτή η…
Συστατικά 500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια + 50 γρ. για τη μαγιά 150 γρ. μέλι 150 γρ. νερό 1,5 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 100+50 γρ. βούτυρο 2 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού 15…
Αφράτα κεκάκια με μερέντα Υλικά για 4-6 άτομα Για τα cupcakes – 1 κούπα ζάχαρη – 1/2 κούπα σπορέλαιο – 2 αυγά – 2 κούπες αλεύρι – 1 κουταλάκια μπείκιν…
Ο διάσημος Πορτογάλος σεφ Χοακίμ Σούσα συνδύασε ζαχαροπλαστική και τέχνη και εντυπωσίασε ξανά με τη νέα του δημιουργία, το σοκολατένιο γλυκό που… ανθίζει! Το γλυκό, που το ονομάζει “dessert du…
Αφράτα και λαχταριστά, τα συγκεκριμένα muffins είναι μικρούτσικα αλλά θα κερδίσουν τις εντυπώσεις και θα κάνουν χαρούμενους μικρούς και μεγάλους! Συνοδεύστε τα με σοκολάτα, καφέ ή μια δροσερή λεμονάδα. Υλικά…
Συστατικά 4 1/2 – 5 κούπες (540 γρ.- 600 γρ.) αλεύρι γ.ο.χ. 65 γρ. ζάχαρη 1 πακέτο μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1 ½ κούπα νερό 6 κ.σ. βούτυρο, κομμένο σε…
Σίγουρα αυτό το κέικ χρειάζεται λίγο παραπάνω κόπο από το κανονικό, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει και με το παραπάνω. Τα βήματα αναφέρονται όλα στο βίντεο. Το μόνο που…