ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - Fanpage
Browsing Tag

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

15 Μυστικά της Μαγειρικής και της Ζαχαροπλαστικής που οι Επαγγελματίες Σεφ δεν θα ήθελαν να Γνωρίζετε

Αν σας αρέσει να ψήνετε και πάντα αναζητάτε τρόπους για να βελτιώσετε τις ικανότητες σας, δοκιμάστε τα παρακάτω κόλπα! 1. Αποκτήστε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου άμεσα, τοποθετώντας τα σε ζεστό νερό για 3 λεπτά. 2. Προσέξτε να μη καεί η κρούστα σας, κόβοντας μια τρύπα στη βάση ενός αλουμινένιου ταψιού και τοποθετώντας από πάνω. 3.…
Read More...

Μοιάζει με μια Κανονική Τούρτα. Μόλις όμως αρχίσει να Περιστρέφεται… Θα μείνετε Άφωνοι!

Έχουν περάσει οι μέρες που μια τούρτα έπρεπε απλά να δείχνει ωραία και να είναι γευστική. Τώρα οι τούρτες έχουν περάσει στο επόμενο επίπεδο και διασκεδάζουν τους ανθρώπους. Ο ζαχαροπλάστης - καλλιτέχνης Alexandre Dubosc που έφτιαξε την παρακάτω τούρτα συνδύασε την τέχνη της ζαχαροπλαστικής με την τέχνη των κινουμένων σχεδίων και της…
Read More...