ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Μια ομελέτα με μπέικον, αυγά με τρία τυριά, αυγά με λαχανικά - δεν υπάρχει κανένας λάθος τρόπος να απολαύσετε ένα αυγό! Εκτός από την εξαίσια γεύση αυτού του φαγητού, τα αυγά είναι απίστευτα θρεπτικά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και είναι πλούσια σε καλές πρωτεΐνες. Περιέχουν αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την υγεία των ματιών…

Αν σας αρέσει να ψήνετε και πάντα αναζητάτε τρόπους για να βελτιώσετε τις ικανότητες σας, δοκιμάστε τα παρακάτω κόλπα! 1. Αποκτήστε αυγά σε θερμοκρασία…

Μπορεί να πιστεύετε ότι το αλάτι έχει ένα μοναδικό σκοπό: να νοστιμίζει το φαγητό. Όμως δεν πρέπει να υποτιμάτε το επιτραπέζιο αλάτι καθώς έχει περισσότερες…

Credit: 9gag

Όλοι αγαπάμε τα ψητά! Λόγω του ότι οι μπριζόλες είναι το πρώτο φαγητό που βάζουμε στη σχάρα του μπάρμπεκιου, ήρθε η ώρα να εξετάσουμε το θέμα εξονυχιστικά.…

Κάθε νοικοκυρά θέλει αυτά που μαγειρεύει να είναι νόστιμα, αισθητικά όμορφα και γρήγορα στη προετοιμασία. Όλα αυτά είναι δυνατά, αν γνωρίζετε μερικά κόλπα.…

Είτε έχετε διάθεση για ιταλική κουζίνα είτε έχετε πίεση χρόνου και πρέπει να φτιάξετε ένα γεύμα στα γρήγορα, δεν υπάρχει τίποτα πιο γρήγορο και πιο εύκολο πιάτο από τα ζυμαρικά. Οι περισσότεροι κρατούν πάντα σε ετοιμότητα μερικές συσκευασίες ζυμαρικών και σάλτσα ντομάτας. Στην πραγματικότητα, σε μερικά νοικοκυριά θεωρούνται βασικά είδη διατροφής…

Αν έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε ποτέ μπριζόλα, τότε ξέρετε ότι δεν είναι και παιχνιδάκι. Η μπριζόλα μαγειρεύεται πιο δύσκολα από το κοτόπουλο ή το ψάρι. Δεν…

Το αλάτι είναι απαραίτητο στο μαγείρεμα για πολλούς λόγους. Δίνει γεύση, κάνει το φαγητό τραγανό και εξισορροπεί τη γλυκύτητα στα επιδόρπια. Αυτό που πιθανόν…

Χάρη στο Διαδίκτυο, γνωρίζουμε πολλά κόλπα που διευκολύνουν τις καθημερινές δουλειές και να κάνουν τη ζωή ευκολότερη. Αλλά υπάρχουν ακόμα πολλά κόλπα που δεν είναι και τόσο ευρέως γνωστά. Συγκεντρώσαμε 10 από τα πιο απλά και έξυπνα κόλπα, που θα σας φανούν πολύ χρήσιμα. 1. Εφαρμόστε μια σακούλα στη βάση της λεκάνης της γάτας σας, ώστε το…

Τα μακαρόνια, είναι ένα από τα νοστιμότερα φαγητά. Παρόλα αυτά, υπάρχουν μυστικά κόλπα που μπορούν να τα κάνουν ακόμη νοστιμότερα… Όπως αποδεικνύεται,…

Το καλοκαίρι είναι η εποχή του καλαμποκιού. Η καλύτερη περίοδος για να το αγοράσετε είναι από τον Μάιο ως τον Σεπτέμβριο. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια…

Σε ποιον δεν αρέσει ένα καταπληκτικό ψητό μπιφτέκι; Πολλοί προσπαθούν να πετύχουν τον τέλειο συνδυασμό γεύσης και τρυφερότητας, αλλά μερικές φορές δεν είναι τόσο εύκολο. Μπορεί να εκπλαγείτε να μάθετε ότι αν αλλάξετε τον τρόπο προετοιμασίας σας ελάχιστα, θα καταλήξετε με το αποτέλεσμα που πάντα θέλατε! Ευτυχώς, κορυφαίοι ψήστες στο είδος τους…

Μερικές φορές όλους μας πιάνει μια λιγούρα που δεν μπορούμε να αγνοήσουμε και στοιχειώνει μέχρι και τα όνειρα μας. Αν είναι κάτι που δεν μπορείτε να φτιάξετε…

Μας αρέσουν τα κόλπα και οι συμβουλές που κάνουν μας τη ζωή πιο εύκολη. Αυτή τη φορά, σκεφτήκαμε να εξετάσουμε την αποτελεσματικότητα μερικών κόλπων που…

Αν δεν έχετε την ικανότητα ούτε να βράσετε ένα αυγό, μην ανησυχείτε! Πάντα υπάρχουν άνθρωποι που μπορούν να τα κάνουν χειρότερα από εσάς! Τουλάχιστον δεν κάνατε κάποιο παιδάκι να βάλει τα κλάματα με τις μαγειρικές σας ιδιότητες, έτσι δεν είναι; 1. «Τα αυγά μου με ρύζι σήμερα το πρωί...» 2. Έτσι μοιάζει η πραγματική ήττα... 3.…

Οι τρόποι με τους οποίους μπορούμε να ετοιμάζουμε και να τρώμε το αγαπημένο μας φαγητό είναι πρακτικά άπειροι. Συγκεντρώσαμε μερικές ιδέες που μπορούν να…

Παρακάτω, θα δείτε μια λίστα με 21 συσκευές που θα κάνουν την κουζίνα σας κομψή και ιδιαίτερα μοναδική. Αρκούδες και οι πιγκουΐνοι στο ποτήρι σας!…

Ας είμαστε ειλικρινείς: δεν είμαστε ειδήμονες στο μαγείρεμα. Δεν έχουμε δεξιότητες με το μαχαίρι, ούτε οικογενειακές συνταγές κρυμμένες στο μανίκι μας. Εμείς, απλώς απολαμβάνουμε το μαγείρεμα στο σπίτι και είμαστε πραγματικά ενθουσιασμένοι με πράγματα και αντικείμενα που κάνουν τη ζωή μας στην κουζίνα ευκολότερη. Εκτιμούμε ιδιαίτερα τέτοιου…

Πολλές φορές έχουμε την διάθεση να φτιάξουμε κάτι πρωτότυπο και όμορφο, χωρίς όμως να θέλουμε να επενδύσουμε πολύ ώρα σε αυτό. Σε αυτές τις περιπτώσεις η…

Αν φτιάχνετε κέικ ή ομελέτα, τα αυγά είναι ένα βασικό συστατικό για σχεδόν κάθε είδους γεύμα. Φυσικά, μπορεί να είναι εξίσου νόστιμα και μόνα τους. Μπορείτε να…

Είναι να σημαντικό να σκεφτόμαστε αντισυμβατικά για να κάνουμε την ζωή μας πιο απλή, να λύνουμε πολλά ενοχλητικά προβλήματα και να ασχολούμαστε με πράγματα που απολαμβάνουμε. Διαβάστε παρακάτω 15 κόλπα που σίγουρα θα φανούν χρήσιμα σε όλους. 1. Αν κρεμάσετε ένα μπαλάκι του τένις από το ταβάνι ως το ύψος του προφυλακτήρα του αυτοκινήτου σας, θα…

Υπάρχουν πολλοί που αρνούνται να αγγίξουν περίσσευμα από ένα φαγητό που έχει μαγειρευτεί την προηγούμενη μέρα, ενώ άλλοι χαίρονται με την ιδέα να φάνε ένα…

Δεν ασυνήθιστο να βρείτε ένα κομμάτι από τσόφλι στο στόμα σας, ενώ τρώτε βραστό αυγό. Το καθάρισμα των αυγών μπορεί να είναι μια διαδικασία που απαιτεί χρόνο…

Η ρίγανη έχει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες σε πολλές καταστάσεις της υγείας μας. Έχει αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδης, αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Διατροφικές Αξίες Η ρίγανη περιέχει βιταμίνες A, C, E, και Κ, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, σίδηρο, φυτικές ίνες, νιασίνη, ζεαξανθίνη, καροτενοειδή λουτεΐνη και κρυπτοξανθίνη.…

Έχετε ποτέ φανταστεί πως θα ήταν η ζωή κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Ύφεσης; Έχουμε μάθει τις τραγικές συνθήκες διαβίωσης μόνο από τα βιβλία. Αυτή η γιαγιά…

Σε κάποιους το μαγείρεμα είναι μια πραγματική απόλαυση, ενώ για άλλους αποτελεί μια καθημερινή ρουτίνα. Θεωρούμε ότι για να γίνουμε σεφ στην κουζίνα μας δεν…

Αυτό έκανε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα το κάνουμε και εμείς. Οι περισσότεροι από εμάς, χρησιμοποιούμε το σουρωτήρι για να στραγγίζουμε τα ζυμαρικά μας, αλλά οι επαγγελματίες σεφ ισχυρίζονται ότι υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος. Δεν θα πιστεύετε πόσο τέλεια θα γίνονται τα ζυμαρικά σας, από τη στιγμή που θα το δοκιμάσετε. Τα βρασμένα…