ΜΗΛΟ

Μια παλιά παροιμία λέει: «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό το κάνει πέρα» και σίγουρα κρύβει κάποια αλήθεια. Μια νέα έρευνα έχει ανακαλύψει ότι η κατανάλωση χυμού μήλο τρεις φορές την εβδομάδα, βοηθά στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ και της καρδιάς. Ο Δρ. Thomas Shea, νευροβιολόγος, και η ερευνητική του ομάδα στο Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης,…

Όταν καθημερινά καταναλώνουμε διάφορες μάρκες τροφίμων, σπάνια σκεφτόμαστε ποια είναι η πραγματική διατροφική τους αξία ή σύνθεση. Μια μικρή σακούλα πατατάκια…

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν προβλήματα με το παχύ τους έντερο. Συνήθως οφείλεται στη κακή διατροφή, που αποτρέπει την αποβολή των τοξινών από…

«Ένα μήλο την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα» λέει το κλασικό ρητό. Τα μήλα είναι ένα από τα πιο κλασικά φρούτα της μεσογειακής διατροφής. Αλλά γνωρίζατε ότι τα μήλα του εμπορίου συχνά είναι καλυμμένα με κερί; Το κερί βοηθάει στη μακροχρόνια συντήρησή τους και τους χαρίζει λάμψη. Για να καταλάβετε αν τα μήλα σας έχουν κερί, τοποθετήστε τα σε…