ΣΥΝΤΑΓΗ

Σαν το σουφλέ δεν έχει! Πόσο μάλλον σαν το σουφλέ φτιαγμένο από τα χεράκια της μαμάς! Ποιος και ποια από εμάς δεν θυμάται τον εαυτό του να γυρίζει σπίτι από το σχολείο ξελιγωμένος από την πείνα και πάνω που περιμένει να ακούσει το καθιερωμένο «φασολάκια» ή «μπάμιες» στην ερώτηση «μαμά, τι φαΐ έχουμε σήμερα;», τελικά ακούει το λυτρωτικό «ΣΗΜΕΡΑ…

Μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10΄με 2 κινήσεις για το φούρνο για σνάκ ή συνοδευτικό με τα ψητά μας. Υλικά…

Το πιο εύκολο και λαχταριστό Κέικ Μήλου με Μέλι και Κανέλα- χωρίς μίξερ. Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν…

Το όνομά του είναι socca και είναι ένα πολύ δημοφιλές street food στην πανέμορφη Νίκαια της Γαλλίας. Μάθετε πώς να το φτιάχνετε και εσείς και σας υποσχόμαστε πως είναι μια συνταγή που θα σας αλλάξει τη ζωή. Για να φτιάξετε και εσείς, λοιπόν, ψωμί socca για 4-6 άτομα θα χρειαστείτε: 1 φλ. αλεύρι από ρεβύθια (απλά χτυπήστε ρεβύθια στο μπλέντερ…

Ένα υπέροχο, νόστιμο ζυμαράκι, πραγματικά για ό,τι τραβάει η όρεξή σας. Μιας και το ζυμάρι μένει μαλακό είναι μια πρώτης τάξεως συνταγή για κολατσιό στο…

Τα δόντια μας, υποτίθεται ότι είναι λευκά - αλλά μεγαλώνουμε, τρώμε τρόφιμα και κάνουμε πράγματα (όπως π.χ. κάπνισμα) που αποχρωματίζουν τα δόντια μας. Ένα…

Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες στον κόσμο. Στους τους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο και μη που να μην σερβίρει αυτό το τόσο λαχταριστό φαγητό. Πώς φτιάχνουν τις τηγανητές πατάτες; Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει κάποιο τρελό μυστικό που τις κάνει τόσο τραγανές αλλά ένα πολύ…

Η υπερκατανάλωση του αλατιού, όπως έχει καταδείξει πληθώρα επιστημονικών μελετών, συνδέεται με την αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Υπάρχουν, επιπλέον, ενδείξεις…

Αλμυρές με τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και κρέας ή γλυκές με φρούτα, σοκολάτα και καραμέλα, οι κρέπες αποτελούν λατρεμένο σνακ, αλλά και κυρίως γεύμα. Και τι…

Η Συνταγή είναι Πρεσβυτέρας 1 κούπα σπορέλαιο 3 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι γλυκού σόδα 1/2 κούπα καρύδι κομμένο μέτριο 1/2 κούπα σταφίδα ξανθή 1/2 κουταλάκι γλυκού γαρίφαλο 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα Πριν ξεκινήσετε την εκτέλεση Διαλύουμε τη σόδα μέσα στον χυμό…

Σας αρέσει να πηγαίνετε για κάμπινγκ η για ψάρεμα; Σας αρέσει να περνάτε τις ώρες σας αργά το βράδυ στην θάλασσα η έξω από μια σκηνή; Τότε θα λατρέψετε και την…

Η φύση ξέρει καλύτερα για όλες τις καταστάσεις που μας απασχολούν και μας προσφέρει καλές και αποτελεσματικές συνταγές φυσικής ομορφιάς. Σήμερα, θα θέλαμε να…

ΦΑΝΟΥΡΌΠΙΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΜΕ 11 ΥΛΙΚΑ!!! Η παράδοση μας λέει ότι η Φανουρόπιτα πρέπει να φτιάχνεται με 7-9 ή 11 υλικά. Πάντα σε μονό αριθμό.Και εμένα μ’αρέσει να τηρώ τις παραδόσεις μας!!! Δοκιμάστε τη δική μου Φανουρόπιτα είναι καταπληκτική!!! ΥΛΙΚΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΚΟΥΠΑ ΤΩΝ 250 ml 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες ζάχαρη 2 1/2 κούπες…

Ακολουθεί η παρασκευή από το πιο νόστιμο επιδόρπιο του καλοκαιριού! Το παρακάτω κέικ δεν είναι μόνο πεντανόστιμο, αλλά είναι και πολύ εύκολο. Χρειάζεστε μόνο…

Δείτε το video που ακολουθεί… Η κουζίνα είναι ένα μέρος το οποίο… βρωμίζει καθημερινά. Οι προετοιμασίες για το φαγητό λερώνουν αρκετά την κουζίνα μας. Τα…

Από όλα τα φαγητά που μπορούν να μαγειρευτούν σε μία… σχάρα το καλοκαίρι, το πιο βασικό είναι το λουκάνικο. Αντιθέτως με τις μπριζόλες, τα ψάρια ή τα λαχανικά, είναι πολύ πιο εύκολα στο μαγείρεμα και είναι σχεδόν αδύνατο να αποτύχετε. Το χειρότερο που μπορεί να συμβεί είναι να χάσετε την αίσθηση του χρόνου και να τα κάψετε. Φαίνεται όμως πως…

Ψάχνετε τον τρόπο για να γίνει το κρέας που μαγειρεύετε πιο μαλακό; Για να είναι πιο τρυφερό και ζουμερό το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας που κάνουμε ψητό…

Η Γαλλική σούπα κρεμμυδιού είναι ένα πολύ κλασικό πιάτο και ιδανική για το χειμώνα. Η προετοιμασία και το μαγείρεμα της ωστόσο, μπορεί να είναι μια χρονοβόρα,…

Γεμιστές πατάτες που μπορούν να συγκριθούν με έκρηξη ηφαιστείου; Η παρακάτω συνταγή με ψητές πατάτες έχουν μία φοβερή γέμιση που λιώνει και ρέει με κάθε πηρουνιά. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα συναρπαστικό ορεκτικό, μάθετε τη συνταγή που ακολουθεί. Θα χρειαστείτε: 6 μεσαίες πατάτες ομοιόμορφες 3 κουταλιές της…

Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή την κρεμώδη, φρουτένια εκδοχή του με την υπέροχη γεύση! Οι περισσότεροι παιδίατροι συστήνουν έως και δύο κούπες γάλα την…

Δεν είναι τόσο εύκολο για όλους να φανταστούν ότι έχουν μακριά, φυσικά νύχια που μακραίνουν από μόνα τους. Συνήθως, οι γυναίκες καταφεύγουν σε λύσεις ψεύτικών,…

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια αφράτη και γευστικότατη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, για να την απολαύσετε ως πρωϊνό ή συνοδευτικό με το κυρίως πιάτο σας με ψητό κρέας ή κοτόπουλο. Υλικά συνταγής 600 γρ. τυρί φέτα 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 150 γρ. μαργαρίνη ή φρέσκο βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 4 αβγά 1 φλ. τσαγιού…

Ένα γλυκό σκέτος εθισμός. Συστατικά 300 ml γάλα 300 γρ ζάχαρη 100 γρ σοκολάτα 250 γρ μαργαρίνη 300 γρ μπισκότα με γέμιση ζελέ 500 γρ πτι μπερ 500 γρ…

Αγαπημένα τυροπιτάκια μόλις βγήκαν απο το φούρνο Φτιάξτε απλά τυροπιτάκια, με σπιτική, εύκολη και αφράτη-γιαουρτένια ζύμη. Είναι τραγανά από έξω αλλά μια…

Στον κόσμο των επιδόρπιων, υπάρχουν δύο τύποι ανθρώπων: αυτοί που αγαπούν τα κέικ, και αυτοί που αγαπούν τις πίτες. Ποιο θα ήταν το αποτέλεσμα όμως, αν θα μπορούσατε να συνδυάσετε και τα δύο; Ακολουθεί μια υπέροχη συνταγή για κέικ που χρησιμοποιεί τα ακόλουθα υλικά: Πρώτον, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά: 1 κουτί με μίγμα για…

Μια απλή και τέλεια ιδέα για να φτιάξεις τα πιο νόστιμα και εύκολα πιτσάκια. Αυτή τη συνταγή σου βρήκαμε σήμερα από τον Κυβερνοχώρο που σίγουρα θα λατρέψεις και…

Είναι γνωστό σε όλες τις νοικοκυρές πως το ψήσιμο στην γάστρα κάνει το φαγητό πεντανόστιμο.Μέχρι τώρα ξέραμε το γιουβέτσι στην γάστρα,τους γίγαντες,το…

Το ξέρετε οτι τρώτε τις φράουλες λάθος, όλη σας τη ζωή; Δεν σας κάνουμε πλάκα. Κάθε φορά που τρώτε φράουλες, πετάτε το πιο νόστιμο και θρεπτικό τους μέρος! τα κοτσάνια τους… Πετώντας τα κοτσάνια από τις φράουλες κάθε φορά, στερείτε από τον εαυτό σας, τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Τα οφέλη από την κατανάλωση των φύλλων της φράουλας Οι…

Ενα φανταστικό μπισκοτόγλυκο με κρέμα σοκολάτα και μπισκότα πτι μπερ! Υλικά 36-40 μπισκότα πτι μπερ 1 ½ κουταλιά της σούπας καφέ στιγμιαίο Για την κρέμα…

Άλλη μια πανεύκολη και φθηνή συνταγή για σπιτικό παγωτό κρέμα! Απαιτούνται μόλις τρία (3) υλικά για την παρασκευή της και η εκτέλεσή της είναι απλούσταση! Το…