Υπάρχουν πολλοί που αρνούνται να αγγίξουν περίσσευμα από ένα φαγητό που έχει μαγειρευτεί την προηγούμενη μέρα, ενώ άλλοι χαίρονται με την ιδέα να φάνε ένα φαγητό που είναι ήδη έτοιμο,…
Για κάποιους ένα ακριβό γεύμα, είναι ένα εκλεκτό κόκκινο ψάρι, για άλλους μια σπάνια λευκή τρούφα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά άλλα προϊόντα, των οποίων η τιμή σίγουρα μας κάνει να αναρωτιόμαστε…
Για να τρώμε υγιεινά, μη κάνοντας απαραίτητα δίαιτα, αρκεί να αγοράσουμε κάποια βιολογικά προϊόντα. Διαπιστώσαμε ότι μπορούμε εύκολα να τρώμε υγιεινά και χορταστικά στο πρωινό, χωρίς μεγάλη προετοιμασία και πολλά…
Όλοι θέλουν τα καλύτερα και πιο φρέσκα τρόφιμα για τους ίδιους και την οικογένεια τους, αλλά δεν έχουν όλοι τα μέσα να ψωνίζουν κάθε μέρα. Γι’αυτό πρέπει αναπόφευκτα να κρατάμε…
Πιθανόν οι περισσότεροι καταναλωτές αγνοούν τη σημασία των αυτοκόλλητων πάνω στα φρούτα και τα λαχανικά. Εκτός από το logo της εταιρείας παραγωγής, πιθανόν υπάρχει και ένα κωδικός PLU (Price Look…
Πολλοί άνθρωποι νομίζουν ότι η διατήρηση των τροφίμων στην κατάψυξη είναι ο καλύτερος τρόπος για να διαρκέσουν περισσότερο, αλλά υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που δεν θα αντέχουν εκεί. Δείτε ποια τρόφιμα…
Θέλετε να μάθετε τι θα συμβεί στο σώμα σας αν αντικαταστήσετε τη διατροφή σας με βιολογικά προϊόντα; Μια οικογένεια που απέφευγε να αγοράζει αυτά τα προϊόντα λόγω του υψηλού κόστους…
Μερικές φορές φαίνεται ότι όλα όσα έχετε μάθει για τις τροφές και τη μαγειρική είναι απλά ένας μύθος. Χρήσιμα κόλπα κουζίνας που δεν ισχύουν και μύθοι που εύκολα καταρρίπτονται. Αποφασίσαμε…
1. Κίνα 2. Γουιάνα (Λατινική Αμερική) 3. Ιράν 4. Γαλλία 5. Ιαπωνία 6. Πολωνία 7. Νότια Ινδία 8. Ιταλία 9. Κεντρική Ινδία 10. Κολομβία 11. Τουρκία 12. Βραζιλία 13. Φιλιππίνες…
Ένας καλός βραδινός ύπνος είναι σημαντικός όχι μόνο για την υγεία μας, αλλά και για να έχετε καλή διάθεση την επόμενη μέρα. Είτε αν κοιμάστε σαν πουλάκια είτε στριφογυρνάτε έχοντας αϋπνίες,…
Όλοι πετάνε τις φλούδες των κρεμμυδιών. Ωστόσο, υπάρχει χρήση και γι’αυτές! Διαβάστε παρακάτω 6 πράγματα που μπορείτε να κάνετε και δεν τα τις ξαναπετάξετε. 1. Βαφή για τα πασχαλινά αβγά:…
Πάντα μας έλεγαν ότι η σοκολάτα και τα γλυκά δε μας κάνουν καλό. Αλλά μία κορυφαία ειδικός σε θέματα διατροφής αμφισβητεί αυτή τη πεποίθηση, λέγοντας ότι τρώγοντας για πρωινό κέικ σοκολάτας,…
Στη ζωή όλα είναι θέμα ισορροπίας. Η εξισορρόπηση της δουλειάς και της διασκέδασης, της οικογένειας και των φίλων, η ισορροπία είναι και το κλειδί όσον αφορά και τα επίπεδα του…
Το διττανθρακικό είναι ένα βασικό συστατικό της μαγειρικής σόδας και υπάρχει επίσης σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι αυτή η ουσία μπορεί να σας βοηθήσει να…
Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι ενδιαφέρον ότι σε κάποιες χώρες φέρνουν στο τραπέζι διαφορετικά τρόφιμα από όσα έχουμε συνηθίσει, ενώ σε άλλες χώρες…
Το να μαγειρέψει μία οικογένεια για να φάει μπορεί να γίνει πολύ δαπανηρό. Ειδικά εάν έχει και μικρό προϋπολογισμό, θα είναι πολύ δύσκολο να μπορέσει να φάει καλά. Υπάρχουν όμως…
Πάντα θυμόμαστε να κοιτάμε την ημερομηνία λήξης του γάλακτος και ξέρουμε πόσο καιρό ζουν τα προϊόντα ομορφιάς μας. Δυστυχώς όμως, υπάρχουν πολλά ακόμα αντικείμενα στο σπίτι που ενώ θα έπρεπε…
Δεν αποτελεί πλέον μυστικό ότι οι σύγχρονοι αγρότες χρησιμοποιούν όλων των ειδών λιπάσματα και χημικά στα φρούτα και τα λαχανικά που καλλιεργούν. Το αποτέλεσμα είναι ένα μήλο να μοιάζει πεντανόστιμο,…
Ο Αμερικανός φωτογράφος Peter Menzel ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο και μαθαίνει τι τρώνε συνηθισμένοι άνθρωποι σε κάθε γωνιά αυτού του πλανήτη. Οι φωτογραφίες του αποτυπώνουν κατοίκους διαφορετικών χωρών, που έχει…
Ένας Αυστραλός πήρε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και έγινε γνωστός στην χώρα του για το hamdog – το υβρίδιο hamburger και hotdog Γιατί όχι και τα δύο; Ο Mark Murray, ένας Αυστραλός…
1. Απλά κοιτάξτε την. 2. Για πολύ καιρό θεωρούν τη μαγιονέζα ότι είναι φαγητό, αλλά στην πραγματικότητα καταστρέφει κάθε καλό σάντουιτς. 3. Καταστρέφει και άλλα φαγητά. Όπως τον τόνο… 4.…
Τα παιδικά χρόνια είναι πανέμορφα. Είναι μία εποχή εξερεύνησης, ευτυχίας και ατελείωτης επιθυμίας για ζαχαρωτά. Σαν ενήλικοι, όλοι γνωρίζουμε τους κινδύνους που έχουν τέτοια γλυκίσματα για το σώμα και την…
Από περιέργεια αποφασίσαμε να ψάξουμε ποια τρόφιμα θα μπορούσαμε να αγοράσουμε στο εξωτερικό, έχοντας στο πορτοφόλι μόλις 20 ευρώ. Στους υπολογισμούς, χρησιμοποιήσαμε μέσες τιμές από τις μεγαλύτερες πόλεις των χωρών…
Όλοι μας δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην ημερομηνίας λήξης όταν αγοράζουμε τρόφιμα, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι όλα μια απάτη! Έχουμε εμπιστοσύνη σε αυτή την ημερομηνία, που πολλές φορές πετάμε ένα προϊόν…
Όσοι νοιάζονται για την υγεία τους, συχνά αντικαθιστούν βλαβερές τροφές με υγιεινές. Αλλά σε πολλές περιπτώσεις, το υποκατάστατο δεν σημαίνει ότι είναι και καλύτερο. Συγκεντρώσαμε μια λίστα με χρήσιμους κανόνες που…
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί δακρύζουμε όταν καθαρίζουμε κρεμμύδια; Είναι επειδή τα κρεμμύδια μεγαλώνουν κάτω από το έδαφος κι έτσι απορροφούν περισσότερο θείο από τη γη και όταν έρχεται σε άμεση επαφή…
Είναι εύκολο να κολλήσεις στην ιδέα ότι πρέπει να τρως λιγότερο για να χάσεις κιλά. Πολλοί πιστεύουν ότι αυτή είναι η λύση. Αλλά είναι λίγο παραπλανητικό. Δεν είναι όλες οι…
Πολλοί μισούμε να πετάμε το φαγητό, γι’ αυτό το κρατάμε στην κατάψυξη για να το καταναλώσουμε αργότερα. Αλλά ειναι σχεδόν αδύνατον να κλείσουμε τις σακούλες αεροστεγώς χωρίς τη βοήθεια κάποιου…
Ό,τι είναι μεγαλύτερο δεν είναι και απαραίτητα καλύτερο. Τουλάχιστον όσον αφορά τα καρπούζια, το καλοκαιρινό φρούτο που σχεδόν όλοι το λατρεύουν. Αυτό το νόστιμο φρούτο μπορεί να φαγωθεί με πολλούς…
Όπως και πάρα πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, πιθανότατα τρώτε αυγά για πρωινό. Είναι ένα εξαιρετικό φαγητό, θρεπτικό, υγιεινό και νόστιμο και επιπλέον, είναι εξαιρετικά εύκολο στην προετοιμασία και…