ΜΠΡΙΖΟΛΑ

Το μυστικό των σεφ αποκαλύπτεται: Το συχνότερο λάθος που κάνουν όλοι και στεγνώνει το κρέας

Σας στεγνώνει το κρέας κατά το ψήσιμο; Δεν μπορείτε να πετύχετε το ψήσιμο που απολαμβάνεται στις ταβέρνες και στα καλά εστιατόρια με το κρέας να είναι πάντα ζουμερό; Ποιο είναι…

Read more

Σάλος με τον Salt Bae: «Σέρβιρε με ακουστικά και ζήτησε 600 δολάρια για να κόψει την μπριζόλα»

Ο ενθουσιασμός δεν επικράτησε αυτή τη φορά στον σχολιασμό για τα πιάτα του Salt Bae. Ο γνωστός Τούρκος έχει γίνει πολύ δημοφιλής τα τελευταία χρόνια και έχει ένα πολύ πιστό…

Read more

Το κόλπο που δε θέλουν να ξέρεις οι Σεφ: Αυτά είναι τα 3 μυστικά για να ψήσετε τέλειες μπριζόλες

Θέλετε την μπριζόλα σας μέτρια ψημένη, σχεδόν άψητη ή καλοψημένη; Έχετε τραπέζι και θέλετε να καταπλήξετε τους φίλους σας με την ικανότητα σας στο ψήσιμο; Αν ακολουθήσετε τα 3 μυστικά…

Read more

Δείτε ΠΟΙΟΣ είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε μια μπριζόλα, σύμφωνα με τους επαγγελματίες ΣΕΦ!

Αν έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε ποτέ μπριζόλα, τότε ξέρετε ότι δεν είναι και παιχνιδάκι. Η μπριζόλα μαγειρεύεται πιο δύσκολα από το κοτόπουλο ή το ψάρι. Δεν υπάρχει και μεγάλη διαφορά…

Read more

Χοιρινές μπουκίτσες με μέλι και βαλσάμικο. Μια πανεύκολη και καταπληκτική συνταγή που θα σας ξετρελάνει!

Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να απολαύσετε αυτά τα κομμάτια μπριζόλας: να τα περάσαμε σε σουβλάκια με μια σάλτσα μπριζόλας για να βουτήξουμε, αλλά άνετα θα έκαναν και για ένα…

Read more

Αυτά είναι τα 3 Κρίσιμα Βήματα για να μαγειρέψετε τις Τέλειες Μπριζόλες (Μην παραλείψετε ποτέ το 3ο!)

Σας αρέσουν καλοψημένες, σχεδόν άψητες, η μέτρια ψημένες; Όπως και να προτιμάτε να τρώτε τη μπριζόλα σας, επιβάλλεται να ξέρετε να τη μαγειρέψετε σωστά. Δείτε παρακάτω όλα τα μυστικά, για…

Read more