Η τέχνη της ζαχαροπλαστικής με 30 παράξενες τούρτες σε απίθανα σχήματα! - Fanpage

Η τέχνη της ζαχαροπλαστικής με 30 παράξενες τούρτες σε απίθανα σχήματα!

Όταν ακούτε τη λέξη «κέικ», συνήθως έρχεται στο μυαλό σας η εικόνα λαχταριστών γλυκών, συχνά διακοσμημένων με φανταχτερά λουλούδια και κορδέλες.

Ωστόσο, τα πρώτα κέικ που καταγράφονται στην αρχαία Ρώμη και στην Ελλάδα δεν έμοιαζαν καθόλου έτσι: οι Ρωμαίοι πρόσθεταν απλά στη βασική ζύμη του ψωμιού (αυγά και βούτυρο) λίγο μέλι, ενώ οι πιο δημιουργικοί Έλληνες έφτιαχναν κέικ με κατσικίσιο γάλα. Ο όρος «κέικ», προέρχεται από την εποχή των Βίκινγκς και τη παλιά Νορβηγική λέξη «kaka».

Αυτά στο παρελθόν γιατί στις μέρες μας τα κέικ και οι τούρτες αλλάζουν συνεχώς εμφάνιση και οι ζαχαροπλάστες γίνονται όλο και πιο δημιουργικοί. Τα λουλούδια που στόλιζαν τα κέικ παλιά αντικαθίστανται με παιχνίδια και τα σχήματα των κέικ γίνονται όλο και πιο αστεία, όλο και πιο παράξενα… Τόσο παράξενα που δύσκολα μπορείς να καταλάβεις με την πρώτη ματιά ότι αυτό που κοιτάς είναι όντως μια τούρτα…

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

[via]

Αφήστε το σχόλιο σας: